実践的な知識やテクニックが身につく チョコレートの専門知識や実践的なテクニックを学ぶことができるトレーニングコースをご提供しています。スキルアップや受講者との交流の場としてご活用ください。 業界から探す ショコラトリー ショコラトリー ベーカリー&ペストリー ベーカリー&ペストリー ジェラート ジェラート ホテル・レストラン・カフェ ホテル・レストラン・カフェ 検索設定 施設 ブラジル(サンパウロ) アメリカ(シカゴ) イタリア(ミラノ) スペイン(バルセロナ) ドイツ(ケルン) アメリカ(ニューヨーク) イギリス(バンベリー) アラブ首長国連邦(ドバイ) カナダ(モントリオール) スイス(チューリッヒ) ポーランド(ウッチ) 南アフリカ(サントン) セルビア(ベオグラード) ロシア(モスクア) トルコ(イスタンブール) ズンデルト(オランダ) ギリシャ(アテネ) 日本(東京) ベルギー(ウィーゼ) 業界 ショコラトリー ベーカリー&ペストリー ジェラート ホテル・レストラン・カフェ 日付 開始 終了 対応レシピ バー・タブレット ボンボン&プラリネ 中空の成型品 トリュフ デザート&ペイストリー コンフェクショナリー ドーナツ アントルメ ムース&ババロア タルト ケーキ ブラウニー コンフィズリー カップ入りデザート コーティングされたお菓子 デザートプレート マンディアン クラスター コーティングされたプラリネ マカロン チョコレートケーキ イベントケーキ パンニング 講師 Felipe Cicconato Alberto Simionato Daniel Alvarez Venzal Ramon Morato Melissa Coppel Josep Maria Ribé Enric Monzonis Padilla Albert Daví Xavier González Christophe Morel Julia Moser Matthias Ludwigs Gregory Doyen Romain Dufour John Kraus Michael Laiskonis Mark Tilling Clare England Julie Sharp Yvan Chevalier Lauren V. Haas Nicolas Bacheyre Angela Borah Bertrand Busquet Paul Yochum Dimitri Fayard Nicoll Notter Alissa Wallers Domenica Lazo Alexandre Bourdeaux Russ Thayer Nicolas Nikolakopoulos Elena Vasquez Felgueres Tamar Fasja Unikel Lothar Buss Leon Krohn Rolf Mürner Naomi Wahl Patrick Zbinden Caio Corrêa Michał Kleiber Arno Ralph Lluc Crusellas Abner Ivan Daria Gruzdeva Yeşim Erol Nihan Soytürk Rémy Delette Kirsten Tibballs Alexey Grebenshikov Kamil Szulc Ton Jongejan Nicolas Dutertre Andrey Kanakin Ewald Notter Ilias Nikola Kohei Ogata Dimitri Salmon Jean-Yves Wilmot Language ポルトガル語 English スペイン語 イタリア語 ドイツ語 フランス語 ポーランド語 ロシア語 トルコ語 オランダ語 ギリシャ語 日本語 Leave this field blank Results ボンボンショコラ講習会2.0(3日間) 28 May 2024 - 30 May 2024 中級 Kohei Ogata Kohei Ogata ボンボンショコラ講習会2.0(3日間) Cioccolato irresistibile 03 Jun 2024 - 04 Jun 2024 中級 Alberto Simionato Alberto Simionato Cioccolato irresistibile Signature Chocolates and Pastries 04 Jun 2024 - 06 Jun 2024 上級 Yvan Chevalier Yvan Chevalier Signature Chocolates and Pastries Donut Studio 04 Jun 2024 - 06 Jun 2024 中級 Paul Yochum Paul Yochum Donut Studio Chocolataria 2.0 - Além do Básico Junho 04 Jun 2024 - 07 Jun 2024 中級 Bertrand Busquet Bertrand Busquet Chocolataria 2.0 - Além do Básico Junho Makaroniki - Magdalena Adamska 04 Jun 2024 初級 Makaroniki - Magdalena Adamska Chocolate Discovery 1.0 04 Jun 2024 - 06 Jun 2024 初級 Ilias Nikola Ilias Nikola Chocolate Discovery 1.0 Шоколадные конфеты ручной работы: уровень 2 05 Jun 2024 - 07 Jun 2024 中級 Daria Gruzdeva Daria Gruzdeva Шоколадные конфеты ручной работы: уровень 2 Confectionery Trends by Alexandre Bourdeaux 11 Jun 2024 - 13 Jun 2024 上級 Alexandre Bourdeaux Alexandre Bourdeaux Confectionery Trends by Alexandre Bourdeaux Ramon Morató 11 Jun 2024 - 12 Jun 2024 上級 Ramon Morato Ramon Morato Ramon Morató Moderne Törtchen & Mini Pâtisserie 11 Jun 2024 - 12 Jun 2024 中級 Matthias Ludwigs Matthias Ludwigs Moderne Törtchen & Mini Pâtisserie Viennoiseries 11 Jun 2024 - 12 Jun 2024 中級 Dimitri Salmon Dimitri Salmon Jean-Yves Wilmot Jean-Yves Wilmot Viennoiseries Chocolate Foundation Course (Workshop 1.0) 17 Jun 2024 - 18 Jun 2024 初級 Julie Sharp Julie Sharp Mark Tilling Mark Tilling Clare England Clare England Chocolate Foundation Course (Workshop 1.0) Авторский курс Мигеля Гуарро 17 Jun 2024 - 19 Jun 2024 中級 Авторский курс Мигеля Гуарро Pâtisserie de Vanguarda: Sobremesas Clássicas por Caio Corrêa 18 Jun 2024 - 20 Jun 2024 初級 Caio Corrêa Caio Corrêa Pâtisserie de Vanguarda: Sobremesas Clássicas por Caio Corrêa Entremets & Petit Gateaux 19 Jun 2024 - 20 Jun 2024 中級 Arno Ralph Arno Ralph Entremets & Petit Gateaux Chocolate Discovery 1.0 19 Jun 2024 - 20 Jun 2024 初級 Rémy Delette Rémy Delette Chocolate Discovery 1.0 Kreative Pralinenkunst mit Patrick Zbinden 20 Jun 2024 上級 Patrick Zbinden Patrick Zbinden Naomi Wahl Naomi Wahl Kreative Pralinenkunst mit Patrick Zbinden Pagination Previous Page 1 Current page 2 Page 3 Page 4 Page 5 次へ
Cioccolato irresistibile 03 Jun 2024 - 04 Jun 2024 中級 Alberto Simionato Alberto Simionato Cioccolato irresistibile
Signature Chocolates and Pastries 04 Jun 2024 - 06 Jun 2024 上級 Yvan Chevalier Yvan Chevalier Signature Chocolates and Pastries
Chocolataria 2.0 - Além do Básico Junho 04 Jun 2024 - 07 Jun 2024 中級 Bertrand Busquet Bertrand Busquet Chocolataria 2.0 - Além do Básico Junho
Chocolate Discovery 1.0 04 Jun 2024 - 06 Jun 2024 初級 Ilias Nikola Ilias Nikola Chocolate Discovery 1.0
Шоколадные конфеты ручной работы: уровень 2 05 Jun 2024 - 07 Jun 2024 中級 Daria Gruzdeva Daria Gruzdeva Шоколадные конфеты ручной работы: уровень 2
Confectionery Trends by Alexandre Bourdeaux 11 Jun 2024 - 13 Jun 2024 上級 Alexandre Bourdeaux Alexandre Bourdeaux Confectionery Trends by Alexandre Bourdeaux
Moderne Törtchen & Mini Pâtisserie 11 Jun 2024 - 12 Jun 2024 中級 Matthias Ludwigs Matthias Ludwigs Moderne Törtchen & Mini Pâtisserie
Viennoiseries 11 Jun 2024 - 12 Jun 2024 中級 Dimitri Salmon Dimitri Salmon Jean-Yves Wilmot Jean-Yves Wilmot Viennoiseries
Chocolate Foundation Course (Workshop 1.0) 17 Jun 2024 - 18 Jun 2024 初級 Julie Sharp Julie Sharp Mark Tilling Mark Tilling Clare England Clare England Chocolate Foundation Course (Workshop 1.0)
Pâtisserie de Vanguarda: Sobremesas Clássicas por Caio Corrêa 18 Jun 2024 - 20 Jun 2024 初級 Caio Corrêa Caio Corrêa Pâtisserie de Vanguarda: Sobremesas Clássicas por Caio Corrêa
Entremets & Petit Gateaux 19 Jun 2024 - 20 Jun 2024 中級 Arno Ralph Arno Ralph Entremets & Petit Gateaux
Chocolate Discovery 1.0 19 Jun 2024 - 20 Jun 2024 初級 Rémy Delette Rémy Delette Chocolate Discovery 1.0
Kreative Pralinenkunst mit Patrick Zbinden 20 Jun 2024 上級 Patrick Zbinden Patrick Zbinden Naomi Wahl Naomi Wahl Kreative Pralinenkunst mit Patrick Zbinden