初級
- 日付:
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18 Jun 2024 - 20 Jun 2024
- 期間:
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3 days
- 主言語:
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ポルトガル語
- 料金:
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2650.00 BRL
- セグメント:
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ショコラトリーベーカリー＆ペストリーホテル・レストラン・カフェ
- コース人数:
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11
Explore o mundo da pâtisserie de alto nível, onde as sobremesas clássicas ganham um toque de sofisticação.
Neste curso, você aprenderá a dominar técnicas e receitas tradicionais como pâte à choux, massa folhada, merengue, mousse, glaçagem, madeleine, financier e decorações de chocolate. Faremos os clássicos Saint Honore, Gateau Concorde, Mille Feuille e Entremets pistache e framboesa.
その他の情報
授業時間：午前9時～午後5時
授業で使用する教材、昼食代は含まれています。
コース終了時には、修了証が授与されます。
重要なお知らせ
コースへの参加確定は、支払い完了後、Eメールで行われます。
PayPalの領収書を受け取り次第、弊社担当がお客様の入場を確認いたします。
*お支払い後は、メールにご注意ください。
重要：請求書の支払期限までにお支払いがない場合、登録は自動的にキャンセルされます。
