jajeczka wielkanocne nadziewane ganaszem cynamonowo-anyżowym
Easy
Makes: Przepis na 2 talerze jajeczek (50 jajeczek)
Ecl1pse recipe
Ecl1pse recipe
Containing: 2 Components

JAJECZKA WIELKANOCNE NADZIEWANE GANASZEM CYNAMONOWO-ANYŻOWYM

Ingredients: JAJECZKA WIELKANOCNE NADZIEWANE GANASZEM CYNAMONOWO-ANYŻOWYM

  • 12.3 oz
    bita śmietana
  • 0.1 oz
    glukoza
  • 2
    laska cynamonu
  • 2
    anyż

Preparation: JAJECZKA WIELKANOCNE NADZIEWANE GANASZEM CYNAMONOWO-ANYŻOWYM

Dodać przyprawy i glukozę do śmietany. Doprowadzić do wrzenia.
Po zagotowaniu przykryć i odstawić na 5–10 minut do naciągnięcia.

Ingredients: JAJECZKA WIELKANOCNE NADZIEWANE GANASZEM CYNAMONOWO-ANYŻOWYM

  • 1.0 lb
    CSM-1ECLIPSE53

Preparation: JAJECZKA WIELKANOCNE NADZIEWANE GANASZEM CYNAMONOWO-ANYŻOWYM

Odcedzić przyprawy od śmietany. Zalać czekoladę i zmiksować do połączenia składników.

PRZYGOTOWANIE KOMPOZYCJI

Udekorować formy na jajeczka wielkanocne proszkiem barwiącym.
Wylać formy na jajeczka wielkanocne czekoladą ecl1pse.
Wypełnić ganaszem z likierem Baileys aż po brzegi formy, usuwając nadmiar nadzienia tak, by pozostawić płaską powierzchnię.
Gdy nadzienie jest jeszcze płynne, połączyć dwie formy, aby utworzyć pełne jajeczka.
Zabezpieczyć formy za pomocą taśmy lub folii spożywczej.
Włożyć do lodówki na 2 godziny (w temperaturze ok. 16°C), a następnie wyjąć jajeczka z form.

Potrzebujesz wsparcia w zakresie konfekcji czekoladowej?

  • Find troubleshooting guides & tutorials
  • Chat live with an advisor chef and find the right solution to your challenges