![Florentynki z ciemnej czekolady](https://cdn-productdbimages.barry-callebaut.com/sites/bc_productdb_images/files/styles/mdp_web_gm_chocac-detail/public/externals/fbfe1cb5d00dc9a34ca7f845c137debb.jpg?itok=i_tpkZsT)
Karmelizowane owoce, orzechy i czekolada zawsze stanowią doskonałe połączenie. W tym przepisie maślany, śmietankowy karmel ożywiony jest świeżością wiśni i zestu pomarańczowego. Baza z ciemnej czekolady zapewnia doskonałą łamliwość, wzmacniając wrażenia smakowe.Karmelizowane owoce, orzechy i czekolada zawsze stanowią doskonałe połączenie. W tym przepisie maślany, śmietankowy karmel ożywiony jest świeżością wiśni i zestu pomarańczowego. Baza z ciemnej czekolady zapewnia doskonałą łamliwość, wzmacniając wrażenia smakowe.Karmelizowane owoce, orzechy i czekolada zawsze stanowią doskonałe połączenie. W tym przepisie maślany, śmietankowy karm...
Zawiera: 2 Składniki
Florentynki
Składniki: Florentynki
-
1000 gcukier puder
-
1000 gśmietana
-
200 gmasło
-
200 gglukoza
-
1000 gplastry skórki pomarańczowej
-
200 gglacé cherries
-
1000 gmigdały w płatkach
Przygotowanie: Florentynki
Gotować cukier ze śmietaną, masłem i glukozą przez 2 minuty, aż masa stanie się złocistobrązowa. Dodać skórkę pomarańczową, wiśnie koktajlowe i płatki migdałowe. Układać na okrągłych matach Silpat. Piec w temp. 200°C.
Wykończenie i przygotowanie
Składniki: Wykończenie i przygotowanie
-
Q.S.
Przygotowanie: Wykończenie i przygotowanie
Ułożyć florentynki na krążku czekolady Sao Tomé.
![](/themes/custom/cacom/assets/img/content/banners/banner-background-2.jpg)
Potrzebujesz wsparcia w zakresie konfekcji czekoladowej?
- Find troubleshooting guides & tutorials
- Chat live with an advisor chef and find the right solution to your challenges
Comments