
Containing: 1 Component
Mus z Białej Czekolady Z Rabarbarem
Ingredients: Mus z Białej Czekolady Z Rabarbarem
-
6pałki rabarbaru
-
1 szczyptawanilia
Preparation: Mus z Białej Czekolady Z Rabarbarem
Pokroić rabarbar na małe kawałki i umieścić w garnku. Przekroić laskę wanilii wzdłuż i zeskrobać nożem ziarna, dodać do garnka.
Ingredients: Mus z Białej Czekolady Z Rabarbarem
-
400 mlwoda
-
400 gcukier kryształ
-
110 mlbiałe wino
-
1laska cynamonu
-
sok cytrynowy
Preparation: Mus z Białej Czekolady Z Rabarbarem
Dodać sok z cytryny do garnka i podgrzewać na średnim ogniu przez 15 minut lub do momentu aż rabarbar zmięknie. Odstaw do ostygnięcia.
Ingredients: Mus z Białej Czekolady Z Rabarbarem
-
400 mlśmietanka 48%
-
100 g
Preparation: Mus z Białej Czekolady Z Rabarbarem
W oddzielnym garnku zagotować połowę śmietanki i zalać nią czekoladę. Mieszać aż czekolada się rozpuści, dodać resztę śmietanki i odstawić do ostygnięcia.
Po ostygnięciu ubić krem czekoladowy do momentu aż będzie przypominał konsystencją bitą śmietanę. Przełóż mieszankę z rabarbarem do 4 szklanek deserowych i dodaj mus.

Potrzebujesz wsparcia w zakresie konfekcji czekoladowej?
- Find troubleshooting guides & tutorials
- Chat live with an advisor chef and find the right solution to your challenges
Comments