Cacao Barry
  • 4
    Жидкость
  • 40%
    Мин. % Сухие твердые вещества какао
  • 20%
    Мин. % Сухие сухие вещества молока
  • 39%
    Жирность %
Доступные размеры
  • Вегетарианский
  • Халяль
  • KD-

Этот молочный кувертюр родом из Ганы имеет великолепный вкус красных фруктов и каштанов, утопающий в ярких нотках какао и печенья.

Характеристики

Composition

  • 40%
    Мин. % Сухие твердые вещества какао
    32.9% Какао-масло
    7% Какао без жира
  • 20%
    Мин. % Сухие сухие вещества молока
    5.7% Молочный жир
    14.7% Обезжиренное молоко
  • 39%
    Жирность %
    32.9% Какао-масло
    5.7% Молочный жир

Характеристики

Тип шоколада
Молоко
категория продуктов

Вкусовой профиль

  1. Какао
  2. Молочный вкус
  3. Фруктовый вкус

Milk

  • Какао 3.5
  • Biscuit 2
  • Сладкий 2
  • Ванильный вкус 0.5
  • Карамель 2
  • Молочный вкус 3
  • Сливочный 2
  • Фруктовый вкус 2.5

Происхождение бобов

Ганские какао-бобы сорта амелонадо (форастеро)

Советы по вкусовым сочетаниям

  • корица
  • Спекулос
  • Имбирный пряник
  • шафран
  • Семена аниса
  • мята
  • Груша
  • Лицо
  • изюм
  • Маракуйя
  • Зеленое яблоко
  • Голден Делишес
  • Ред Делишес
  • Апельсиновый алкоголь
  • клен
  • мед
  • карамель
  • Миндаль
  • грецкие орехи
  • кунжут
  • Кофе Ява Арабика
  • оранжевый цветок
  • белые грибы
  • Солодовый экстракт

Сертификация

Подходит Для
  • Халяль
  • KD-
  • Вегетарианский
Без Глютена
  • Изготовлено с использованием 100% чистого масла какао
  • Без глютена
Устойчивое Развитие
  • Программа "Горизонты какао
  • Поддержка Фонда "Горизонты какао

Cocoa Horizons

Cocoa Horizons.
Покупая этот шоколад, вы поддерживаете фермеров, выращивающих какао. Для создания шоколада нужны самые лучшие какао-бобы. С каждой пачки шоколада, которую вы покупаете, мы реинвестируем часть средств в устойчивое развитие какао-ферм через фонд Cocoa Horizons.

Упаковка

  • Код заказа:
    CHM-P40GHA-E4-U70 (This code may not be valid in your country. Please get in touch with your commercial contact.)
    Срок годности:
    18 months
    Описание:
    2,5 кг пакет | 4 пакета/коробка | европаллет
    Другие упаковки:
    1 кг пакет