Вдохновляющие идеи, обучение и советы для развития вашего бизнеса

  • Центр шоколада для шоколатье и шеф-кондитеров со всего мира
  • Профессиональные тренинги очно и онлайн
  • Оттачивайте свое мастерство под руководством знаменитых профессиональных шеф-кондитеров

Наши бренды-партнеры — это ведущие надежные производители шоколада во всем мире

  • Callebaut - Belgium 1911
  • Cacao Barry - since 1842
  • Chocovic
  • Mona Lisa
Chocolate Academy Chefs seminar

Ближайшие курсы

Оттачивайте свое мастерство под руководством знаменитых профессиональных шеф-кондитеров

Вдохновение

Оставайтесь в курсе событий, вдохновляясь нашими востребованными на рынке идеями и трендами!

  • Не пропустите!

    С рассылкой от Академии Шоколада™ России Вы всегда будете в курсе последних новостей, которые помогут Вам развиваться в кондитерском деле.

    Никакого спама. Вы можете изменить настройки новостной рассылки в любой момент.

Знакомьтесь с шеф-кондитерами

Присоединяйтесь к команде наших шеф-кондитеров и экспертов: они будут оказывать вам поддержку, направлять и вдохновлять в решении любых вопросов, связанных с шоколадом.

Прямые эфиры и повторы

Посещайте профессиональные мастер-классы и черпайте идеи для вдохновения!

Исследуйте сеть центров Академии Шоколада™

Найдите ближайший к вам центр Академии Шоколада™ и узнайте о том, какую поддержку мы можем вам оказать.

  • Онлайн курсы

    Зарегистрируйтесь на профессиональные курсы в Академии Шоколада

Наши бренды

Наши партнеры обладают вековыми знаниями и опытом в создании высококачественных ингредиентов и инструментов, которые помогут вам создавать продукты, соответствующие вашим высоким стандартам и вашим конкретным потребностям.