Cacao Barry
-
Жидкость
-
35%Мин. % Сухие твердые вещества какао
-
30%Мин. % Сухие сухие вещества молока
-
39%Жирность %
Available sizes
- 2,5 кг пакет
Actions
A delightful white chocolate with a silky texture and a strong caramel milk taste, mesmerising and reminiscent of Brittany's "caramel au beurre salé" salty notes.
Characteristics
Composition
-
35%Мин. % Сухие твердые вещества какао0% Какао-масло0% Какао без жира
-
30%Мин. % Сухие сухие вещества молока6% Молочный жир26% Обезжиренное молоко
-
39%Жирность %35% Какао-масло6% Молочный жир
Characteristics
- Тип шоколада
- White
- категория продуктов
Taste profile
- Молочный вкус
- Карамель
- Biscuit
White
-
Сладкий 1.5
-
Biscuit 2
-
Карамель 3
-
Молочный вкус 3.5
-
Сливочный 2
-
Соль 0.5
Certifications
- Подходит Для
- Халяль
- KD-
- Вегетарианский
- Без Глютена
- Изготовлено с использованием 100% чистого масла какао
- Устойчивое Развитие
- Программа "Горизонты какао
Cocoa Horizons
With this chocolate, you support cocoa farmers. Chocolate needs the finest cocoa beans. Today and tomorrow. For every pack of chocolate you buy, we reinvest a part in sustainable cocoa farming through the Cocoa Horizons Foundation.
Packaging
-
- Order code:
- CHK-N35ZECA-2B-U75
- Shelf life:
- 12 months
- Description:
- 2,5 кг пакет | 4 пакета/коробка | паллет
Top products
Explore More Chocolate and Cocoa Ingredients for Tasty and Visually Stunning Finished Goods
Free Tutorials
From the Fundamentals to Expert-level Techniques, Taught by Internationally Renowned Chefs in the Chocolate Craft to Unlock the Next Level of Your Expertise
Comments