Carma
  • 2
    Жидкость
  • 33%
    Мин. % Сухие твердые вещества какао
  • 20.5%
    Мин. % Сухие сухие вещества молока
  • 36.3%
    Жирность %
Available sizes
  • 5кг упаковка

Milk Claire. 33% какао, 20,5% молоко, 36,3% жиры. Шоколад с изысканной смесью отборного швейцарского молока с тонким карамельным и солодовым послевкусием. Был признан лучшим молочным кувертюром в мире.

Characteristics

Composition

  • 33%
    Мин. % Сухие твердые вещества какао
    31% Какао-масло
    3.9% Какао без жира
  • 20.5%
    Мин. % Сухие сухие вещества молока
    5.3% Молочный жир
    16.2% Обезжиренное молоко
  • 36.3%
    Жирность %
    31% Какао-масло
    5.3% Молочный жир

Characteristics

Тип шоколада
Milk
категория продуктов
Происхождение
Swiss Chocolate

Taste profile

  1. Карамель
  2. Сладкий
  3. Какао

Milk

  • Какао 2
  • Карамель 3.44
  • Сладкий 3.22
  • aromatic 2

Bean origin

Fine Flavour Cocoa Blend

Certifications

Подходит Для
  • Халяль
  • KD-
Без Глютена
  • Non azo
  • С натуральной ванилью

Packaging

  • Order code:
    CHM-P007CLARE6-Z72
    Shelf life:
    18 months
    Description:
    5кг упаковка | 2 упаковки/коробка