Cacao Barry
  • 2
    Жидкость
  • 55%
    Мин. % Сухие твердые вещества какао
  • 35%
    Жирность %
Available sizes
  • 5 кг пакет
  • Прослеживаемые бобы
  • Вегетарианский
  • Халяль
  • KD-

Characteristics

Composition

  • 55%
    Мин. % Сухие твердые вещества какао
    34.3% Какао-масло
    17.9% Какао без жира
  • 35%
    Жирность %
    34.3% Какао-масло

Characteristics

Тип шоколада
Темный
категория продуктов
Происхождение
Made In France

Taste profile

  1. Какао
  2. Жареный вкус
  3. Горький

Dark

  • Какао 2.5
  • Жареный вкус 1
  • Кислота 0.5
  • Горький 1
  • Пряный 0
  • Фруктовый вкус 1
  • Древесный 0.5
  • Цветочный 0

Pairing tips

  • Перец
  • Гвоздика
  • Лайм
  • фундук
  • Фиолетовый

Применение

Certifications

Подходит Для
  • Халяль
  • KD-
  • Веганский
  • Вегетарианский
Без Глютена
  • С натуральной ванилью
  • Изготовлено с использованием 100% чистого масла какао
  • Без глютена
Устойчивое Развитие
  • Программа "Горизонты какао
  • Прослеживаемые бобы
  • Поддержка Фонда "Горизонты какао

Cocoa Horizons

Cocoa Horizons.
With this chocolate, you support cocoa farmers. Chocolate needs the finest cocoa beans. Today and tomorrow. For every pack of chocolate you buy, we reinvest a part in sustainable cocoa farming through the Cocoa Horizons Foundation.

Packaging

  • Order code:
    CHD-R55EXEL-RT-U72 (Этот код доступен в случае наличия упаковки. Для уточнения наличия упаковки, пожалуйста, свяжитесь с представителем Вашего поставщика.)
    Shelf life:
    24 months
    Description:
    5 кг пакет | 4 пакета/коробка | европаллет