Carma
  • 2
    Жидкость
  • 70%
    Мин. % Сухие твердые вещества какао
  • 2%
    Мин. % Сухие сухие вещества молока
  • 46%
    Жирность %
Available sizes
  • 1.5кг упаковка

Dark Joukuk. 70% какао, 2% молоко, 46% жиры. Выраженный аромат какао и насыщенных ноток обжарки и танина. Натуральная защита от жирного налета благодаря добавлению молочного жира.

Characteristics

Composition

  • 70%
    Мин. % Сухие твердые вещества какао
    44% Какао-масло
    27.7% Какао без жира
  • 2%
    Мин. % Сухие сухие вещества молока
    2% Молочный жир
    0% Обезжиренное молоко
  • 46%
    Жирность %
    44% Какао-масло
    2% Молочный жир

Characteristics

Тип шоколада
Dark
категория продуктов
Происхождение
Swiss Chocolate

Taste profile

  1. Какао
  2. Горький
  3. Сладкий

Dark

  • Какао 4.67
  • Жареный вкус 2.78
  • Горький 3.22
  • Сладкий 3.11
  • aromatic 2.78

Bean origin

Blend

Certifications

Подходит Для
  • Халяль
  • KD-
Без Глютена
  • Non azo

Packaging

  • Order code:
    CHD-M138JOKUE6-Z71
    Shelf life:
    24 months
    Description:
    1.5кг упаковка | 5 упаковки/коробка