Callebaut
Niewielkie, lekkie i karmelowe prażynki.
Dostępne opakowania
  • 2.5kg paczka

Oryginalne francuskie prażynki.
Dzięki tej chrupiącej mieszance pokruszonych francuskich „gauffres dentelles” Twoje praliny i gianduja zyskają chrupiącą teksturę. Można je także wymieszać z temperowaną czekoladą, aby uzyskać chrupiące wnętrze pralin, ciast i deserów. Pailleté Feuilletine zachowa chrupkość.
Można posypywać nimi także wierzch musów, lodów i deserów serwowanych zaraz po przygotowaniu. Nasi cukiernicy odradzają mieszanie ich z bazą kremową, mleczną oraz płynną, ponieważ Pailleté Feuilletine wchłaniają wilgoć i rozmiękną.

Charakterystyka

Charakterystyka

Certyfikaty

Odpowiednie Dla
  • Halal
  • NK

Opakowania

  • Kod:
    M-7PAIL-E0-401
    Okres przydatności:
    na
    Opis:
    2.5kg paczka | 4 paczki/paczka | Euro pallet (240kg)