実践的な知識やテクニックが身につく チョコレートの専門知識や実践的なテクニックを学ぶことができるトレーニングコースをご提供しています。スキルアップや受講者との交流の場としてご活用ください。 業界から探す ショコラトリー ショコラトリー ベーカリー＆ペストリー ベーカリー＆ペストリー ジェラート ジェラート ホテル・レストラン・カフェ ホテル・レストラン・カフェ 検索設定 施設 スペイン（バルセロナ） カナダ（モントリオール） ポーランド（ウッチ） アメリカ（シカゴ） アメリカ（ニューヨーク） 南アフリカ（サントン） スイス（チューリッヒ） イギリス（バンベリー） ブラジル（サンパウロ） インド（ムンバイ） ロシア（モスクア） チョコレートアカデミーセンター東京 業界 ショコラトリー ベーカリー＆ペストリー ジェラート ホテル・レストラン・カフェ 日付 開始 終了 対応レシピ 伝統的なベーカリー ブラウニー チーズケーキ アントルメ コンフェクショナリー バー・タブレット コーティングされたお菓子 コーティングされたプラリネ コンフィズリー ボンボン＆プラリネ 中空の成型品 スプレッド トリュフ ケーキ カップ入りデザート マフィン＆クイックブレッド ヴィエノワズリー イーストブレッド 講師 155 229 562 548 512 471 605 523 635 525 480 Alexandre Bourdeaux 494 495 Lothar Buss 434 413 565 Juan Pablo Colubri 435 161 96 162 419 362 370 501 Kohei Ogata 91 594 642 644 Language スペイン語 English フランス語 ポーランド語 ドイツ語 イタリア語 ポルトガル語 ロシア語 日本語 Leave this field blank Results Chocolate 2.0 14 Oct 2025 - 16 Oct 2025 中級 Chocolate 2.0 Parisian Chic Patisserie 20 Oct 2025 Parisian Chic Patisserie Les desserts du Peninsula Paris par Anne Coruble 21 Oct 2025 - 23 Oct 2025 上級 Les desserts du Peninsula Paris par Anne Coruble Gelato and frozen mini gateaux with Juan Pablo Colubri 21 Oct 2025 - 22 Oct 2025 上級 Juan Pablo Colubri Juan Pablo Colubri Gelato and frozen mini gateaux with Juan Pablo Colubri Chocolataria 2.0 - Além do Básico Outubro 21 Oct 2025 - 24 Oct 2025 中級 Chocolataria 2.0 - Além do Básico Outubro Bonbons and Snacking Bars -Texture, Taste & Creative Design (Oct 2025) 21 Oct 2025 - 22 Oct 2025 中級 Bonbons and Snacking Bars -Texture, Taste & Creative Design (Oct 2025) Chocolate Fundamentals - English 04 Nov 2025 - 06 Nov 2025 初級 Chocolate Fundamentals - English Innovative Pralinen und Schokoladen Kreationen mit Ewald Notter 04 Nov 2025 - 05 Nov 2025 上級 Innovative Pralinen und Schokoladen Kreationen mit Ewald Notter Créations Gourmandes com o Chef Nicolas Dutertre 04 Nov 2025 - 06 Nov 2025 Créations Gourmandes com o Chef Nicolas Dutertre Beyond the Scoop 11 Nov 2025 - 13 Nov 2025 中級 Beyond the Scoop Chocolate Business Start Up - 5 Day Course 17 Nov 2025 - 21 Nov 2025 初級 Chocolate Business Start Up - 5 Day Course Chocolat 1.0 - Français 18 Nov 2025 - 20 Nov 2025 初級 Chocolat 1.0 - Français Christmas Magic 18 Nov 2025 - 20 Nov 2025 中級 Christmas Magic Chocolataria 1.0 - Descobrindo o Chocolate Novembro 25 Nov 2025 - 27 Nov 2025 初級 Chocolataria 1.0 - Descobrindo o Chocolate Novembro Discovering Chocolate 09 Dec 2025 - 11 Dec 2025 初級 Discovering Chocolate Chocolataria 1.0 - Descobrindo o Chocolate Dezembro 09 Dec 2025 - 11 Dec 2025 初級 Chocolataria 1.0 - Descobrindo o Chocolate Dezembro Pagination Previous Page 1 Page 2 Current page 3
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