実践的な知識やテクニックが身につく チョコレートの専門知識や実践的なテクニックを学ぶことができるトレーニングコースをご提供しています。スキルアップや受講者との交流の場としてご活用ください。 業界から探す ショコラトリー ショコラトリー ベーカリー＆ペストリー ベーカリー＆ペストリー ジェラート ジェラート ホテル・レストラン・カフェ ホテル・レストラン・カフェ 検索設定 施設 スペイン（バルセロナ） カナダ（モントリオール） アメリカ（シカゴ） アメリカ（ニューヨーク） 南アフリカ（サントン） スイス（チューリッヒ） イギリス（バンベリー） ブラジル（サンパウロ） ロシア（モスクア） チョコレートアカデミーセンター東京 イタリア（ミラノ） ポーランド（ウッチ） - Cloned セルビア（ベオグラード） トルコ（イスタンブール） - Cloned アラブ首長国連邦（ドバイ） インド（ムンバイ） 業界 ショコラトリー ベーカリー＆ペストリー ジェラート ホテル・レストラン・カフェ 日付 開始 終了 対応レシピ コンフェクショナリー バー・タブレット コンフィズリー ボンボン＆プラリネ 中空の成型品 スプレッド トリュフ フローズンデザート アントルメ デザート＆ペイストリー コーティングされたプラリネ マンディアン 講師 155 562 512 471 523 635 Alexandre Bourdeaux 494 495 Lothar Buss 434 413 565 Juan Pablo Colubri 435 161 96 162 419 362 501 Kohei Ogata 91 642 644 Marta Giorgetti Elisabetta Filonzi Ciro Fraddanno 149 Diego Poli 371 229 244 Pierre-Jean Quinonero 103 185 Albert Daví 382 Melissa Coppel 270 499 Ramon Morato 449 Frank Haasnoot 490 368 638 483 585 364 360 470 Laura Gonzalez 586 337 Language スペイン語 English フランス語 ドイツ語 ポルトガル語 ロシア語 日本語 イタリア語 ポーランド語 セルビア語 トルコ語 Leave this field blank 検索設定 選択された検索条件: ホテル・レストラン・カフェ - remove filter Results アラブ首長国連邦（ドバイ） 11 Nov 2025 - 13 Nov 2025 Modern Confectionary 2.0 Modern Confectionary 2.0 カナダ（モントリオール） 18 Nov 2025 - 20 Nov 2025 Chocolat 1.0 - Français Chocolat 1.0 - Français ブラジル（サンパウロ） 18 Nov 2025 Criações de Vitrine – Confeitaria Moderna com o Chef Caio Corrêa Criações de Vitrine – Confeitaria Moderna com o Chef Caio Corrêa アラブ首長国連邦（ドバイ） 03 Feb 2026 - 05 Feb 2026 Ganache Formulation Course by Alexandre Bourdeaux Alexandre Bourdeaux Alexandre Bourdeaux Ganache Formulation Course by Alexandre Bourdeaux セルビア（ベオグラード） 24 Mar 2026 - 26 Mar 2026 Balance & Flavour in Pastry Balance & Flavour in Pastry Pagination Previous Page 1 Current page 2
ブラジル（サンパウロ） 18 Nov 2025 Criações de Vitrine – Confeitaria Moderna com o Chef Caio Corrêa Criações de Vitrine – Confeitaria Moderna com o Chef Caio Corrêa
アラブ首長国連邦（ドバイ） 03 Feb 2026 - 05 Feb 2026 Ganache Formulation Course by Alexandre Bourdeaux Alexandre Bourdeaux Alexandre Bourdeaux Ganache Formulation Course by Alexandre Bourdeaux
