Medium
Containing: 1 Component
Ciambelle verdi
Ingredients: Ciambelle verdi
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530 gfarina di pane
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65 gzucchero
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8 gsale
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20 glievito
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199 guova
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100 gacqua
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1 gNoce moscata
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1baccello di vaniglia grattugiato
Preparation: Ciambelle verdi
Impastare insieme per 5 minuti a bassa velocità
Ingredients: Ciambelle verdi
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125 gburro
Preparation: Ciambelle verdi
Aggiungere gradualmente al composto precedentemente preparato e impastare per 20 minuti. Coprire e lasciare lievitare fino a quando raddoppia di volume. Impastare a mano e lasciare riposare in frigo per una notte. Stendere a uno spessore di 0,8 mm o 1 cm e tagliare a forma di ciambella con un coppapasta. Lasciare lievitare a temperatura ambiente fino a quando raddoppia di volume. Friggere a 180°.
Ingredients: Ciambelle verdi
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Q.S.CLR-19429
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Q.S.CLR-19431
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Q.S.CHK-PR-19805E0
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MAW-DE-19912E0
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Q.S.pistacchi
Preparation: Ciambelle verdi
Decorare con una gallette rotonda e delle placchette argentate. Aggiungere dei pistacchi.
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