Le nuove forme della Pasqua

Guidato da Albert Daví, in questo corso verrà prodotta una gamma di soggetti di cioccolato, commerciali e facilmente applicabili in laboratorio, ma con una visione moderna e fedele al concetto tradizionale di Pasqua.

Saranno prodotte anche alcune delle figure della collezione Split, creata da Albert, che consiste nel creare una figura da una circonferenza trigonometrica, unendo fogli di cioccolato da un punto centrale, creando angoli di gradi diversi.

Durante le due giornate si utilizzeranno diverse tecniche applicate al cioccolato nel suo aspetto più artistico: modellatura, assemblaggio, modelli, lucidatura, pittura, ecc. con cui è possibile sviluppare diversi pezzi.

L’obiettivo è imparare a sviluppare una figura da un’idea, un disegno o un concetto.

Lingua del corso: Spagnolo

Tipologia di corso: Mani in pasta