Chocolate and Pastry Signature by Yvan Chevalier

Ο  κορυφαίος Γάλλος αρτιζάν, Yvan Chevalier, θα μοιραστεί κατά τη διάρκεια αυτού του Master Class την τεχνογνωσία του στη ζαχαροπλαστική, παρουσιάζοντας τη δουλειά του με μια ποικιλία από ιδιαίτερα προϊόντα, με στόχο να σας εμπνεύσει και να ενισχύσει τις επιχειρηματικές σας ιδέες και την παρουσίασή των γλυκών σας.

Κατά τη διάρκεια αυτού του Master class μπορείτε να παρακολουθήσετε τις ακόλουθες δημιουργίες:

Πραλίνες σοκολάτας (cadré/moulé/poché)
Μπάρες και σνακ σοκολάτας
Αρκουδάκι Marshmallow
Μαντολάτο
Πάστα φρούτων
Ταμπλέτες
Κέικ σοκολάτας
Ατομικές πάστες και τούρτες

Λάβετε μέρος σε αυτό το ξεχωριστό Master Class και εμπνευστείτε!

Yvan Chevalier, a top French artisan, will share during this Master Class his expertise in pastry and confectionery by presenting his work with a variety of interesting products, aiming to inspire you and to enhance your business ideas and presentation.

During this Master class you can watch the following creations:

Chocolate bonbons (cadré/moulé/ poché)
Chocolate snacks and bars
Marshmallow bear
Nougat
Fruit Paste
Tablets
Chocolate travel cake
Small and large pastry

Join us in this exceptional Master Class and get inspired!