Das CARMA© Chocolate Academy™ center Team 
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Unsere Partner

Selmi Chocolate Machinery steht für technologischen Fortschritt in Kombination mit einer bedienerfreundlichen Einfachheit der Maschinen. Ebenso wird auf minimalen Wartungsaufwand und guten Service Wert gelegt.

Als grösster Gesamtanbieter von Bäckerei- und Gastrotechnik in der Schweiz bietet Pitec alles, was Sie für Ihre tägliche Arbeit brauchen: Maschinen, Anlagen, Gerätschaften, Maschinen- und Anlagenservice und spezielle Dienstleistungen. 

Emmi ist die grösste Schweizer Milchverarbeiterin und eine der innovativsten Premium Molkereien in Europa. In der Schweiz fokussiert das Unternehmen auf die Entwicklung, Produktion und Vermarktung eines Vollsortiments an Molkerei- und Frischeprodukten.

Blasercafé ist ein Schweizer Familienunternehmen mit Sitz in Bern. Die Kerntätigkeit ist die Produktion und der Vertrieb von hochwertigem Röstkaffee sowie die konzeptionelle/ausbildnerische Unterstützung ihrer Kunden.

Silikomart ist eine 100% made in Italy Firma mit Sitz in der Nähe von Venedig und ist spezialisiert auf die Produktion von Silikonformen und Zubehör für Konditorei, Küche und Eisproduktion.

Die italienische Firma Martellato unterstützt mit einer kompletten Produktlinie, Fachleute im Bereich Konditorei mit ihren Geräten und Zubehör. 

Seit über 100 Jahren steht Lateltin für Spirituosen in allen Variationen. Lateltin ist ein kompetenter Partner für Gastronomie, Handel und verarbeitende Industrie.

Diamond Custom Machines Corporation (DCM) provides robust tabletop and commercial scale refiners for making chocolate and nut butters from scratch. We are committed to designing machines that are both simple to operate and maintain, and that efficiently and effectively refine cacao nibs and/or nuts to artisan-quality standards.

Die Egro Suisse AG ist eine Tochtergesellschaft des italienischen Familienunternehmens Rancilio Group, dem weltweit zweitgrössten Anbieter von professionellen, traditionellen und vollautomatischen Kaffeemaschinen.

Sosa Ingredients S.L. ist eine der führenden Anbieter für Zutaten für den Gastronomie und Konditorei Bedarf, insbesondere für gefriergetrocknete Früchte sowie natürliche Pflanzenextrakte.

Kolb Kälte ist ein Unternehmen, das sich auf qualifizierte Bäckereikühlung spezialisiert hat. Die umfangreiche Erfahrung ensteht einerseits daraus, dass Ausstatter von Bäckereien und Konditoreien zur Firmengruppe gehören, andererseits durch die enge Zusammenarbeit mit Partnern der Branche.