![Rolf Mürner](https://cdn-productdbimages.barry-callebaut.com/sites/bc_productdb_images/files/styles/mdp_web_gm_chocac-detail/public/externals/9c028c904dc4ac714a2576371626a55b.jpg?itok=Ehfq4n_x)
Rolf Mürner ist ein erfahrener Konditor und führt sein eigenes Unternehmen, Swiss Pastry Design. Im Jahr 2007 gewann er die Konditoren-Weltmeisterschaft und belegte im Jahr 2008 den dritten Platz bei der Konditorei-Olympiade. Sein erstes Buch, Mürner 1, wurde 2010 zum besten Dessertbuch der Welt gewählt. 2013 erschien die Fortsetzung Mürner Level. Viele von RolfsBüchern wurden ausgezeichnet.