Livestreams & Aufzeichnungen

Results

1. 

   Wiederholung

   Winterzauber aus Schokolade

   Chocolatier Lothar Buss zeigt dir innovative Schokoladenkonzepte zur Winterzeit. Wie wäre es mit ein paar Last-Minute Geschenken aus Schokolade?

   Winterzauber aus Schokolade
2. 

   Wiederholung

   All about Wholefruit Chocolate

   Was macht die neue Wholefruit Chocolate von Cacao Barry so besonders? Wie verwendet man sie & welche tollen Pairing Möglichkeiten gibt es?

   All about Wholefruit Chocolate
3. 

   Wiederholung

   Tortentraum zu Muttertag

   Antonia Majunke kreiert eine köstliche Torte mit Himbeere, weißem Schokoladenmousse und Ruby Schokolade!

   Tortentraum zu Muttertag
4. 

   Wiederholung

   Französische Pâtisserie mit Boiron

   In diesem Webinar entführt euch Jean-Christophe Duc in seine Welt der Französischen Pâtisserie.

   Französische Pâtisserie mit Boiron
5. 

   Wiederholung

   Pralinen glanzvoll in Form gebracht - Webinar mit Lothar Buss

   Die Herstellung von Pralinen ist für viele eine Kunst, ein Hobby oder auch eine Leidenschaft. Top-Chocolatier Lothar Buss zeigt euch alle Tipps und Tricks!

   Pralinen glanzvoll in Form gebracht - Webinar mit Lothar Buss
6. 

   Wiederholung

   Trinkschokolade - Kreatives Update deiner Getränkekarte

   Egal ob heiß oder kalt – eine echte Trinkschokolade ist und bleibt ein Genuss!

   Trinkschokolade - Kreatives Update deiner Getränkekarte
7. 

   Wiederholung

   Nachhaltige Schokolade-was ist das überhaupt?

   Webinar zu nachhaltiger Schokolade - Gespräch mit Ambassador Matthias Ludwigs

   Nachhaltige Schokolade-was ist das überhaupt?
8. 

   Wiederholung

   Food Pairing - Ideen für schokoladige Inspirationen

   Julia Moser führt euch ein in die Grundlagen des Food Pairings und gibt Einblicke in die Geschmacksharmonien und Aromatik bestimmter Kuvertüren.

   Food Pairing - Ideen für schokoladige Inspirationen