Profiterol
Medium
Containing: 3 Components

Profiterol sos

Ingredients: Profiterol sos

  • 1000 g
    süt
  • 200 g
    şeker
  • 25 g
    nişasta
  • 25 g
    un
  • 25 g
    CP

Preparation: Profiterol sos

Custard kreması pişirin.

Ingredients: Profiterol sos

Preparation: Profiterol sos

Çikolatanın üzerine dökün, pralin ve vanilya çekirdeklerini ekleyin, karıştırın.

Bardaklara yerleştirin ve dinlendirin. Dekore edin.

Crème patisserie

Ingredients: Crème patisserie

  • 900 g
    süt
  • 100 g
    krem
  • 1 parça(lar)
    vanilya

Preparation: Crème patisserie

Hepsini kaynatın.

Ingredients: Crème patisserie

  • 200 g
    şeker
  • 160 g
    yumurta sarısı
  • 75 g
    nişasta
  • 1 g
    tuz

Preparation: Crème patisserie

Ekleyin ve custard kreması şeklinde pişirin.

Profiterol hamuru

Ingredients: Profiterol hamuru

  • 500 g
    süt
  • 10 g
    şeker
  • 6 g
    tuz
  • 250 g
    tereyağı

Preparation: Profiterol hamuru

Hepsini kaynatın.

Ingredients: Profiterol hamuru

  • 250 g
    un

Preparation: Profiterol hamuru

Ekleyin ve kavurun.

Ingredients: Profiterol hamuru

  • 500 g
    bütün yumurta(lar)

Preparation: Profiterol hamuru

Mikserde yavaş yavaş yumurtayı ekleyin.

Tepsiye küçük yuvarlaklar sıkın, 180°C’de 30 dakika pişirin.

Çikolatalı şekerleme ve tatlılarınız ile ilgili desteğe mi ihtiyacınız var?

  • Find troubleshooting guides & tutorials
  • Chat live with an advisor chef and find the right solution to your challenges

Yorumlar

Henüz hiç yorum bulunmamaktadır.