Callebaut
Yoğun fındık tadına sahip yumuşak ve duyulara hitap eden pişirilebilir macun.
  • Brown
    Renk
  • 39.2%
    Yağ yüzdesi
Uygun boyutlar
  • 10kg kova

Yoğun fındık tadıyla müşterilerinizi şımartın.
Creme dell’Artigiano Gold, soğuk hamur işlerinizde kesinlikle 1 numaralı dolgunuz olabilir. Rulolar, poğaçalar, kruvasanlar ve Danimarka hamur işleri ile fırınlanabilir ve bu lezzetlere oldukça yumuşak, şımartıcı ve zengin bir fındık karakteri verir. Macunun kullanımı oldukça kolaydır: Pasta hamurlarınız, rulolarınız, poğaçalarınız veya turtalarınıza doldurmadan önce yalnızca hafifçe yumuşatın. Creme dell’Artigiano Gold, fındık bakımından zengin benzersiz tarifi sayesinde 200°C'ye kadar fırın sıcaklıklarına kolaylıkla dayanıklılık gösterir. Macun pişirildikten sonra dahi ağızda yarattığı yumuşak hissi korur ve kurumaz. Ayrıca Creme dell’Artigiano Gold, hidrojenize yağ içermez.
Creme dell'Artigiano, maks. 40°C'ye kadar hafif ısıtmanın ardından pastaların ve hamur işlerinin glaze edilmesinde de kullanılabilir.

Karakteristik Özellikleri

Composition

  • Yağ yüzdesi
    39.2%

Karakteristik Özellikleri

ürün kategori̇si̇
Renk
Brown
Ana Özellikler

Resists oven temperatures up to 200°C.

Doku
pürüzsüz
Nasıl kullanılır

Just soften before piping it in pastries or doughs, or before glazing.

Sertifikalar

Uygunluklar
  • Helal
  • NK

Packaging

  • Sipariş kodu:
    FNN-Q8038-T06
    Raf Ömrü:
    12 months
    Ürün bilgisi:
    10kg kova

Comments

Henüz hiç yorum bulunmamaktadır.