3 Çikolatalı Panna Cotta
Kolay
Yapar: Recipe for 3 cup

Bitter çikolata katı

İçindekiler: Bitter çikolata katı

  • 1/2 + 1/3 fincan(lar)
    Krema
  • 1/2 fincan(lar)
    süt
  • 20 g
    jelatin kütlesi
  • 1 fincan(lar)

Hazırlık: Bitter çikolata katı

  1. Jelatin Kitlesi Hazırlık: 10 gr toz jelatini 50 ml su ile karıştırın. Kalıp haline geldikten sonra 3'e bölün her katman için bir parçasını kullanın.
  2. Mikrodalgaya uygun derin bir kasenin içinde çikolatanızı eritin.
  3. Kremayı ısıtın.
  4. Ocaktan aldıktan sonra çikolata ve jelatini üzerine dökün, iyice karıştırın.
  5. Karışıma sütü ekleyin ve karıştırın, bardaklarınızı eşit miktarda doldurun.
  6. Önce oda sıcaklığında daha sonra buzdolabında kıvam alması için bekletin. 

Sütlü çikolata katı

İçindekiler: Sütlü çikolata katı

Hazırlık: Sütlü çikolata katı

  1. Mikrodalgaya uygun derin bir kasenin içinde çikolatanızı eritin.
  2. Kremayı ısıtın.
  3. Ocaktan aldıktan sonra çikolata ve jelatin kitlesinin üzerine dökün, iyice karıştırın.
  4. Karışıma sütü ekleyin ve karıştırın, bardaklarınızı eşit miktarda doldurun.
  5. Önce oda sıcaklığında daha sonra buzdolabında kıvam alması için bekletin. 

Beyaz çikolata katı

İçindekiler: Beyaz çikolata katı

Hazırlık: Beyaz çikolata katı

  1. Mikrodalgaya uygun derin bir kasenin içinde çikolatanızı eritin.
  2. Kremayı ısıtın.
  3. Ocaktan aldıktan sonra çikolata ve jelatin kitlesinin üzerine dökün, iyice karıştırın.
  4. Karışıma sütü ekleyin ve karıştırın, bardaklarınızı eşit miktarda doldurun.
  5. Önce oda sıcaklığında daha sonra buzdolabında kıvam alması için bekletin. 
  6. Buzdolabında dinlendirdiğiniz Panna Cottalarınızı Callebaut Bitter Crispearller ile dekorlayarak soğuk olarak servis yapın.

Çikolatalı şekerleme ve tatlılarınız ile ilgili desteğe mi ihtiyacınız var?

  • Find troubleshooting guides & tutorials
  • Chat live with an advisor chef and find the right solution to your challenges

Comments

Henüz hiç yorum bulunmamaktadır.