-
Текучесть
-
55.7%Min. % Dry cocoa solids
-
38%% жира
БЕЗМОЛОЧНЫЙ ТЕМНЫЙ ШОКОЛАД NXT
Чистое шоколадное наслаждение и никакого молока
Безмолочный темный шоколад NXT обладает сбалансированным вкусом с насыщенными нотами какао и акцентами красных фруктов.
Этот шоколад идеально подходит для употребления в качестве самостоятельного десерта или для использования в качестве компонента или вкусовой добавки для веганских шоколадных муссов, кремю, мороженого и т. д.
Безмолочный темный шоколад NXT обладает столь же приятным вкусом, что и превосходный бельгийский шоколад Callebaut, но не содержит явных следов молока. А еще он обладает великолепными рабочими характеристиками, которые позволят вам создавать идеальную выпечку, десерты и изделия из шоколада.
Это лучший шоколад для приготовления любых веганских, безмолочных продуктов и продуктов на растительной основе и подходит даже людям с непереносимостью лактозы и аллергией на молоко
Characteristics
Composition
-
55.7%Min. % Dry cocoa solids14% Масло какао0% Обезжиренное какао
-
38%% жира0% Масло какао0% Молочный жир
Characteristics
- Product Category
- Legal denomination
- Продукция на растительной и безмолочной основе
Bean origin
Ghana, Ivory Coast & Ecuador
Применение
- Торты
- Классическая выпечка
- Кондитерские изделия
- Напитки
- Замороженные десерты
- Арабские сладости
- Плитки
- Хлебный пудинг
- Бригадейро
- Брауни
- Чизкейк
- Шоколадные напитки
- Шоколадные фонтаны
- Рошер
- Кофейные напитки
- Рожки
- Блинный торт
- Капкейки
- Веррин
- Глазированные изделия
- Пончики
- Напитки
- Глазированные конфеты
- Антреме
- Праздничные торты
- Фондю
- Замороженные сендвичи
- Торты
- Мороженое и джелато
- Фруктовый лед
- Порционный десерт
- Фондан
- Макарон
- Мендианты
- Торт Merveilleux
- Молочные коктейли
- Мильфей
- Корпусные конфеты
- Муссовые торты
- Мусс и баварский крем
- Маффины
- Драже
- Пирог
- Фунтовый кекс
- Пуддинги и заворные крема
- Традиционные локальные десерты
- Рулеты
- Семифредо
- Мягкое мороженое
- Пасты
- Торт St. Honoré
- Десерт-мороженое
- Тарты
- Кекс
- Трюфели
- Слоеная выпечка
Certifications
- Подходит для
- Халяль
- KP-
- Устойчивое развитие
- Программа "Горизонты какао
Cocoa Horizons
Packaging
-
- Order code:
- CHD-Q55-DFR-E0-U70
- Shelf life:
- 24 months
- Description:
- 2,5 кг пакет | 4 пакета/коробка | европаллет
Comments