![Королевская карамель](https://cdn-productdbimages.barry-callebaut.com/sites/bc_productdb_images/files/styles/mdp_web_gm_chocac-detail/public/externals/8fbf8b1fb6ec69baf0c2d12e84642208.jpg?itok=Mq5kecqV)
Некоторые люди теряют от карамели голову - мы, признаться, относимся к их числу. Рецепт, который просто раздвигает границы того, как много карамели вы можете иметь в одном потрясающем десерте - по нашему мнению - абсолютный фаворит. Итак, карамель с приятной хрусткостью, некоторыми нотками фундука и шоколад с карамельным вкусом. Небеса действительно существуют.Некоторые люди теряют от карамели голову - мы, признаться, относимся к их числу. Рецепт, который просто раздвигает границы того, как много карамели вы можете иметь в одном потрясающем десерте - по нашему мнению - абсолютный фаворит. Итак, карамель с приятной хрусткостью, некоторыми нотками фундука и шоколад с карамельным вкусом. Небеса действительно существуют.Некоторые люди теряют от карамели голову - мы, признаться, относимся к их числу. Рецепт, который просто раздвигает грани...
Содержимое: кол-во компонентов: 3
Миндально-мандариновое печенье
ИНГРЕДИЕНТЫ: Миндально-мандариновое печенье
-
1200 г.Яичный белок
-
500 г.сахарная пудра
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Миндально-мандариновое печенье
Взбить.
ИНГРЕДИЕНТЫ: Миндально-мандариновое печенье
-
400 г.сахарная пудра
-
460 г.миндальный порошок
-
220 г.мука
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Миндально-мандариновое печенье
Просеять и смешать.
ИНГРЕДИЕНТЫ: Миндально-мандариновое печенье
-
120 г.взбитые сливки
-
200 г.засахаренный мандарин буарон
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Миндально-мандариновое печенье
Добавить.
Выпекать 7 минут при 180°C.
Слоеное тесто с карамельным пралине
ИНГРЕДИЕНТЫ: Слоеное тесто с карамельным пралине
-
600 г.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Слоеное тесто с карамельным пралине
Растопить при 45°C.
ИНГРЕДИЕНТЫ: Слоеное тесто с карамельным пралине
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Слоеное тесто с карамельным пралине
Добавить.
Мусс из молочного шоколада и карамели
ИНГРЕДИЕНТЫ: Мусс из молочного шоколада и карамели
-
1500 г.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Мусс из молочного шоколада и карамели
Растопить при 45°C.
ИНГРЕДИЕНТЫ: Мусс из молочного шоколада и карамели
-
2400 г.мягкие взбитые сливки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Мусс из молочного шоколада и карамели
Добавить.
![](/themes/custom/cacom/assets/img/content/banners/banner-background-2.jpg)
Нужна поддержка в приготовлении ваших шоколадных изделий?
- Find troubleshooting guides & tutorials
- Chat live with an advisor chef and find the right solution to your challenges
Comments