Turkey, Istanbul

Witamy w Akademii Czekolady ™ w Stambule!

Akademia Czekolady İstanbul, która została otwarta w 2013 roku jako 16. Akademia w strukturach Barry Callebaut, nadal gromadzi wszystkich miłośników czekolady pod nowym adresem od 2019 roku.

Akademia pomaga wszystkim uczestnikom odkryć swoją pasję do czekolady, doskonalić umiejętności i zakładać dobrze prosperujące firmy, w których uczestniczy wielu gości z kraju i spoza niego.

Niezależnie od tego, czy jesteś początkującym, który niedawno rozpoczął tę przygodę, czy też profesjonalistą, który ma za sobą doświadczenie w tej dziedzinie, w Akademii Czekolady w Stambule możesz znaleźć program dostosowany do Twojego poziomu zaawansowania dzięki programom szkoleniowym na różnych poziomach.

Program ten został przygotowany z uwzględnieniem treści kursów, które będą wspierać Cię na każdym etapie Twojej czekoladowej podróży i kariery.

Jesteśmy dumni, że oprócz naszych podstawowych programów mamy możliwość pracy ramię w ramię z inspirującymi Szefami na kursach "Masterclass" prowadzonych przez utalentowanych Szefów z całego świata.

Akademia stała się centrum szkoleniowym, w którym wszyscy, którzy chcą związać się ze światem czekolady i którzy już w nim działają, mogą się spotkać dzięki szkoleniom i wsparciu, jakie Akademia zapewnia od momentu powstania. W Akademii Czekolady w Stambule można zapoznać się z podstawowymi technikami produkcji czekolady oraz poznać wskazówki, jak udoskonalić własne specjalne receptury, a także podzielić się swoimi doświadczeniami z zespołem, którego staniesz się częścią.

Uczestnicy znajdą tu otoczenie edukacyjne, które obejmuje najnowocześniejszą technologię i sprzęt najnowszej generacji, a także będą mogli poznać nowe trendy wraz z doświadczonymi trenerami na podstawie programów teoretycznych i praktycznych. Szkolenie praktyczne wprowadza uczestników w magiczny świat czekolady, a uczestnicy otrzymują dokumentację szkoleniową przygotowaną przez doświadczoną kadrę akademicką, zawierającą najnowsze techniki, zastosowania i receptury.

Chętnie podzielimy się naszą wiedzą, która została nam przekazana przez firmę Barry Callebaut ponad 170 lat temu i będziemy towarzyszyć Ci w podróży, abyś mógł przekuć swoją pasję do czekolady, która jest symbolem wyjątkowych dni i wspomnień, miłości i uznania, w nową karierę zawodową lub udoskonalić swoją pracę osobistą.

Jeśli jesteś gotowy na tę przyjemną podróż, zapoznaj się z harmonogramem programu i jak najszybciej zarezerwuj miejsce w naszej akademii.

Mamy nadzieję, że będziemy mogli gościć Was wszystkich w Akademii Czekolady w Stambule!

Yeşim Erol, Szef Akademii Czekolady w Stambule.