Easy

Containing: 1 Component

Metric
US

130 g

Callebaut Gładka pralina z orzechów laskowych
120 g

Callebaut 811
15 g

migdał płatki uprażony
25 g

pomarańczowa skórka kandyzowana w cukrze
10 g

orzeszki pistacjowe
15 g

orzech laskowy (drobno zmielony)

Rozpuszczoną czekoladę deserową zatemperować, dodać do niej pastę orzechową i wszystkie bakalie. Wylać masę do formy imitującą formę salami. Po zastygnięciu masy, wyjąć ją z formy, obtoczyć ją czekoladą ciemną zatemperowaną i posypać cukrem pudrem. Nadmiar cukru usunąć.