Medium
Z gotowym do użycia ganaszem z szampanem, wyrób ręcznie robionych pralin nigdy wcześniej nie był łatwiejszy. Lekko podgrzej ganasz, aby go zmiękczyć i wyszprycuj do wcześniej przygotowanych korpusów z wybranej czekolady. Crème à la Carte zawiera białą czekoladę, śmietanę i alkohol. Ganasz nadaje mocnego smaku pralinom i przedłuża ich datę do spożycia.Z gotowym do użycia ganaszem z szampanem, wyrób ręcznie robionych pralin nigdy wcześniej nie był łatwiejszy. Lekko podgrzej ganasz, aby go zmiękczyć i wyszprycuj do wcześniej przygotowanych korpusów z wybranej czekolady. Crème à la Carte zawiera białą czekoladę, śmietanę i alkohol. Ganasz nadaje mocnego smaku pralinom i przedłuża ich datę do spożycia.Z gotowym do użycia ganaszem z szampanem, wyrób ręcznie robionych pralin nigdy wcześniej nie był łatwiejszy. Lekko podg...
Containing: 1 Component
Marc de champagne
Jeśli istnieje potrzeba zmiękczenia tekstury, lekko podgrzać.
Wyszprycować do czekoladowych korpusów, odstawić do stężenia i zamknąć praliny.
Potrzebujesz wsparcia w zakresie konfekcji czekoladowej?
- Find troubleshooting guides & tutorials
- Chat live with an advisor chef and find the right solution to your challenges
Komentarze