pierniczki czekoladowe
Easy
Makes: Przepis na 22 ciasteczka
Containing: 1 Component

PIERNICZKI CZEKOLADOWE

Ingredients: PIERNICZKI CZEKOLADOWE

  • 125 g
    masło
  • 100 g
    cukier z melasy
  • 100 g
    cukier drobny

Preparation: PIERNICZKI CZEKOLADOWE

Utrzeć składniki na krem.

Ingredients: PIERNICZKI CZEKOLADOWE

  • 1
    jaja
  • 1 strąk/strąki
    seeds of vanilla

Preparation: PIERNICZKI CZEKOLADOWE

Dodać do pozostałych składników i wymieszać.

Ingredients: PIERNICZKI CZEKOLADOWE

  • 185 g
    mąka ze spulchniaczem
  • 40 g
    kakao w proszku Van Houten 22–24%

Preparation: PIERNICZKI CZEKOLADOWE

Wymieszać z pozostałymi składnikami.

Ingredients: PIERNICZKI CZEKOLADOWE

  • 200 g
    CSM-1ECLIPSE53
  • 25 g
    krystalizowany imbir

Preparation: PIERNICZKI CZEKOLADOWE

Wmieszać.
Podzielić ciasto na porcje po 35 g.
Położyć na formie do pieczenia wyłożonej matą Silpat.
Rozpłaszczyć ręką.
Piec przez 10–12 minut w temperaturze 170°C.

Potrzebujesz wsparcia w zakresie konfekcji czekoladowej?

  • Find troubleshooting guides & tutorials
  • Chat live with an advisor chef and find the right solution to your challenges