Carma
  • 2
    Płynność
  • 31%
    Min. % suchej masy kakaowej
  • 21.1%
    Min. % suchej masy mlecznej
  • 40.2%
    Tłuszcz %
Dostępne opakowania
  • 1.5kg Bag
  • Halal
  • KD-

Natural, creamy caramel flavour thanks to milk caramelised in a special conching programme. No artificial flavours or colours added. Shelf life of 18 months.

Note: cocoa, milk and fat content refers to the minimum cocoa and milk resp. average fat content.

Charakterystyka

Composition

  • 31%
    Min. % suchej masy kakaowej
    32.6% Masło kakaowe
    0% Kakao beztłuszczowe
  • 21.1%
    Min. % suchej masy mlecznej
    7.6% Tłuszcz mleczny
    14.5% Mleko beztłuszczowe
  • 40.2%
    Tłuszcz %
    32.6% Masło kakaowe
    7.6% Tłuszcz mleczny

Charakterystyka

Rodzaj czekolady
biały
Pochodzenie
Swiss Chocolate

Taste profile

  1. Karmelowy
  2. Słodki
  3. Smak waniliowy

White

  • Karmelowy 4
  • Słodki 3.43
  • Smak waniliowy 0.44

Bean origin

Fine Flavour Cocoa Blend