Carma
  • 2
    Płynność
  • 31%
    Min. zawartość części stałych kakao
  • 21.1%
    Min. zawartość części stałych suszonego mleka
  • 40.2%
    Zawartość tłuszczu
Available sizes
  • 1.5kg Bag
  • Halal
  • KD-

Natural, creamy caramel flavour thanks to milk caramelised in a special conching programme. No artificial flavours or colours added. Shelf life of 18 months.

Note: cocoa, milk and fat content refers to the minimum cocoa and milk resp. average fat content.

Characteristics

Composition

  • 31%
    Min. zawartość części stałych kakao
    32.6% Masło kakaowe
    0% Odtłuszczone masło kakaowe
  • 21.1%
    Min. zawartość części stałych suszonego mleka
    7.6% Tłuszcz z mleka
    14.5% Odtłuszczone mleko
  • 40.2%
    Zawartość tłuszczu
    32.6% Masło kakaowe
    7.6% Tłuszcz z mleka

Characteristics

Rodzaj czekolady
White
Pochodzenie
Swiss Chocolate

Taste profile

  1. Smak karmelowy
  2. Słodycz
  3. Smak waniliowy

White

  • Smak karmelowy 4
  • Słodycz 3.43
  • Smak waniliowy 0.44

Bean origin

Fine Flavour Cocoa Blend