Carma - Couvertures - Milk Claire 33% - coins - 5kg bag

Carma

2

Płynność
33%

Min. % suchej masy kakaowej
20.5%

Min. % suchej masy mlecznej
36.3%

Tłuszcz %

Couvertures - Milk Claire 33% - coins - 5kg bag (1)

Milk Claire is a unique milk chocolate, crowned the “World’s Best Milk Couverture”. It boasts an exquisite blend of selected Swiss milk with a subtle caramel and malt finish. A smooth-melting chocolate with a beautifully delicate texture.

Note: cocoa, milk and fat content refers to the minimum cocoa and milk resp. average fat content.

Charakterystyka

33%

Min. % suchej masy kakaowej

31% Masło kakaowe

3.9% Kakao beztłuszczowe
20.5%

Min. % suchej masy mlecznej

5.3% Tłuszcz mleczny

16.2% Mleko beztłuszczowe
36.3%

Tłuszcz %

31% Masło kakaowe

5.3% Tłuszcz mleczny