Carma
  • 2
    Płynność
  • 33%
    Min. % suchej masy kakaowej
  • 20.5%
    Min. % suchej masy mlecznej
  • 36.3%
    Tłuszcz %
Dostępne opakowania
  • 5kg Bag

Milk Claire is a unique milk chocolate, crowned the “World’s Best Milk Couverture”. It boasts an exquisite blend of selected Swiss milk with a subtle caramel and malt finish. A smooth-melting chocolate with a beautifully delicate texture.

Note: cocoa, milk and fat content refers to the minimum cocoa and milk resp. average fat content.

Charakterystyka

Composition

  • 33%
    Min. % suchej masy kakaowej
    31% Masło kakaowe
    3.9% Kakao beztłuszczowe
  • 20.5%
    Min. % suchej masy mlecznej
    5.3% Tłuszcz mleczny
    16.2% Mleko beztłuszczowe
  • 36.3%
    Tłuszcz %
    31% Masło kakaowe
    5.3% Tłuszcz mleczny

Charakterystyka

Rodzaj czekolady
Mleczna
Pochodzenie
Swiss Chocolate

Profil smakowy

  1. Karmelowy
  2. Słodki
  3. Kakao

Milk

  • Kakao 2
  • Karmelowy 3.44
  • Słodki 3.22
  • aromatic 2

Pochodzenie ziaren

Fine Flavour Cocoa Blend

Certyfikaty

Odpowiednie Dla
  • Halal
  • KD-
Wolne Od
  • Non azo
  • Zawiera naturalną wanilię

Opakowania

  • Kod:
    CHM-P007CLARE6-Z72
    Okres przydatności:
    18 months
    Opis:
    5kg Bag | 2bags/Box