実践的な知識やテクニックが身につく チョコレートの専門知識や実践的なテクニックを学ぶことができるトレーニングコースをご提供しています。スキルアップや受講者との交流の場としてご活用ください。 業界から探す ショコラトリー ショコラトリー ベーカリー&ペストリー ベーカリー&ペストリー ジェラート ジェラート ホテル・レストラン・カフェ ホテル・レストラン・カフェ 検索設定 施設 ブラジル(サンパウロ) アメリカ(シカゴ) イタリア(ミラノ) スペイン(バルセロナ) ドイツ(ケルン) アメリカ(ニューヨーク) イギリス(バンベリー) アラブ首長国連邦(ドバイ) カナダ(モントリオール) スイス(チューリッヒ) ポーランド(ウッチ) 南アフリカ(サントン) セルビア(ベオグラード) ロシア(モスクア) ギリシャ(アテネ) 日本(東京) ベルギー(ウィーゼ) インド(ムンバイ) 業界 ショコラトリー ベーカリー&ペストリー ジェラート ホテル・レストラン・カフェ 日付 開始 終了 対応レシピ バー・タブレット ボンボン&プラリネ 中空の成型品 トリュフ デザート&ペイストリー コンフェクショナリー ドーナツ ケーキ ブラウニー コンフィズリー カップ入りデザート デザートプレート コーティングされたお菓子 マンディアン マカロン チョコレートケーキ アントルメ イベントケーキ パンニング マフィン&クイックブレッド ヴィエノワズリー イーストブレッド 伝統的なベーカリー シュー生地を使ったペイストリー サントノーレ トラベルケーキ フローズンデザート フローズンサンドイッチ アイスクリーム&ジェラート コーティングされたプラリネ 講師 Felipe Cicconato Alberto Simionato Daniel Alvarez Venzal Ramon Morato Melissa Coppel Josep Maria Ribé Enric Monzonis Padilla Albert Daví Xavier González Christophe Morel Matthias Ludwigs Gregory Doyen Romain Dufour John Kraus Michael Laiskonis Mark Tilling Clare England Julie Sharp Yvan Chevalier Lauren V. Haas Nicolas Bacheyre Angela Borah Bertrand Busquet Paul Yochum Nicoll Notter Alissa Wallers Domenica Lazo Alexandre Bourdeaux Russ Thayer Nicolas Nikolakopoulos Elena Vasquez Felgueres Tamar Fasja Unikel Lothar Buss Leon Krohn Rolf Mürner Naomi Wahl Patrick Zbinden Caio Corrêa Michał Kleiber Arno Ralph Lluc Crusellas Abner Ivan Daria Gruzdeva Rémy Delette Alexey Grebenshikov Dimitri Fayard Kamil Szulc Nicolas Dutertre Andrey Kanakin Ewald Notter Aurélien Trottier Ilias Nikola Philippe Vancayseele Kohei Ogata Dimitri Salmon Jean-Yves Wilmot Gabriel Leiber Pratik Deshmukh Mathieu Barriquault Language ポルトガル語 English スペイン語 イタリア語 ドイツ語 フランス語 ポーランド語 ロシア語 ギリシャ語 日本語 Leave this field blank Results Torten & Törtchen mit Rolf Mürner 2024 / Oktober Kurs 23 Oct 2024 中級 Rolf Mürner Rolf Mürner Torten & Törtchen mit Rolf Mürner 2024 / Oktober Kurs La pâtisserie d'Aurélien Trottier - Relais Desserts 28 Oct 2024 中級 Aurélien Trottier Aurélien Trottier La pâtisserie d'Aurélien Trottier - Relais Desserts La pâtisserie d'Aurélien Trottier - Relais Desserts 29 Oct 2024 - 31 Oct 2024 上級 Aurélien Trottier Aurélien Trottier La pâtisserie d'Aurélien Trottier - Relais Desserts Bakery Best-Sellers 29 Oct 2024 - 31 Oct 2024 中級 John Kraus John Kraus Bakery Best-Sellers Vegan Tea Time 04 Nov 2024 中級 Domenica Lazo Domenica Lazo Vegan Tea Time Chocolate Fundamentals - English 11 Nov 2024 - 13 Nov 2024 初級 Philippe Vancayseele Philippe Vancayseele Chocolate Fundamentals - English Discovering Chocolate 12 Nov 2024 - 14 Nov 2024 初級 Paul Yochum Paul Yochum Discovering Chocolate Nachmittags Tea Time mit Leon Krohn 2024 12 Nov 2024 - 13 Nov 2024 上級 Leon Krohn Leon Krohn Nachmittags Tea Time mit Leon Krohn 2024 Die bunte Welt der Dragées - Mittelstufe 12 Nov 2024 - 13 Nov 2024 中級 Lothar Buss Lothar Buss Die bunte Welt der Dragées - Mittelstufe Workshop 100% Colors - How to Color Moulds 14 Nov 2024 初級 Philippe Vancayseele Philippe Vancayseele Workshop 100% Colors - How to Color Moulds Chocolate Business Start Up - 5 Day Course 18 Nov 2024 - 22 Nov 2024 初級 Julie Sharp Julie Sharp Mark Tilling Mark Tilling Chocolate Business Start Up - 5 Day Course Gâteaux de voyage 2.0 19 Nov 2024 中級 Nicolas Dutertre Nicolas Dutertre Gâteaux de voyage 2.0 Creative Ice creams 25 Nov 2024 - 27 Nov 2024 中級 Russ Thayer Russ Thayer Creative Ice creams Chocolat 1.0 - Français 02 Dec 2024 - 04 Dec 2024 初級 Philippe Vancayseele Philippe Vancayseele Chocolat 1.0 - Français Einstieg in die Welt der Schokolade - Basiskurs 14 Jan 2025 - 15 Jan 2025 初級 Gabriel Leiber Gabriel Leiber Einstieg in die Welt der Schokolade - Basiskurs Pagination Previous Page 1 Page 2 Page 3 Page 4 Current page 5
Torten & Törtchen mit Rolf Mürner 2024 / Oktober Kurs 23 Oct 2024 中級 Rolf Mürner Rolf Mürner Torten & Törtchen mit Rolf Mürner 2024 / Oktober Kurs
La pâtisserie d'Aurélien Trottier - Relais Desserts 28 Oct 2024 中級 Aurélien Trottier Aurélien Trottier La pâtisserie d'Aurélien Trottier - Relais Desserts
La pâtisserie d'Aurélien Trottier - Relais Desserts 29 Oct 2024 - 31 Oct 2024 上級 Aurélien Trottier Aurélien Trottier La pâtisserie d'Aurélien Trottier - Relais Desserts
Chocolate Fundamentals - English 11 Nov 2024 - 13 Nov 2024 初級 Philippe Vancayseele Philippe Vancayseele Chocolate Fundamentals - English
Nachmittags Tea Time mit Leon Krohn 2024 12 Nov 2024 - 13 Nov 2024 上級 Leon Krohn Leon Krohn Nachmittags Tea Time mit Leon Krohn 2024
Die bunte Welt der Dragées - Mittelstufe 12 Nov 2024 - 13 Nov 2024 中級 Lothar Buss Lothar Buss Die bunte Welt der Dragées - Mittelstufe
Workshop 100% Colors - How to Color Moulds 14 Nov 2024 初級 Philippe Vancayseele Philippe Vancayseele Workshop 100% Colors - How to Color Moulds
Chocolate Business Start Up - 5 Day Course 18 Nov 2024 - 22 Nov 2024 初級 Julie Sharp Julie Sharp Mark Tilling Mark Tilling Chocolate Business Start Up - 5 Day Course
Chocolat 1.0 - Français 02 Dec 2024 - 04 Dec 2024 初級 Philippe Vancayseele Philippe Vancayseele Chocolat 1.0 - Français
Einstieg in die Welt der Schokolade - Basiskurs 14 Jan 2025 - 15 Jan 2025 初級 Gabriel Leiber Gabriel Leiber Einstieg in die Welt der Schokolade - Basiskurs