実践的な知識やテクニックが身につく チョコレートの専門知識や実践的なテクニックを学ぶことができるトレーニングコースをご提供しています。スキルアップや受講者との交流の場としてご活用ください。 業界から探す ショコラトリー ショコラトリー ベーカリー＆ペストリー ベーカリー＆ペストリー ジェラート ジェラート ホテル・レストラン・カフェ ホテル・レストラン・カフェ 検索設定 施設 スペイン（バルセロナ） カナダ（モントリオール） アメリカ（シカゴ） アメリカ（ニューヨーク） 南アフリカ（サントン） スイス（チューリッヒ） イギリス（バンベリー） ブラジル（サンパウロ） インド（ムンバイ） ロシア（モスクア） チョコレートアカデミーセンター東京 イタリア（ミラノ） ポーランド（ウッチ） - Cloned 業界 ショコラトリー ベーカリー＆ペストリー ジェラート ホテル・レストラン・カフェ 日付 開始 終了 対応レシピ コンフェクショナリー バー・タブレット コンフィズリー ボンボン＆プラリネ 中空の成型品 スプレッド トリュフ コーティングされたプラリネ 講師 155 562 512 471 523 635 525 Alexandre Bourdeaux 494 495 Lothar Buss 434 413 565 Juan Pablo Colubri 435 161 96 162 419 362 370 501 Kohei Ogata 91 642 644 Marta Giorgetti Elisabetta Filonzi Ciro Fraddanno 149 Diego Poli 371 229 244 Pierre-Jean Quinonero 103 185 Albert Daví 382 Melissa Coppel 270 499 Ramon Morato 449 Frank Haasnoot Language スペイン語 English フランス語 ドイツ語 ポルトガル語 ロシア語 日本語 イタリア語 ポーランド語 Leave this field blank Results アメリカ（ニューヨーク） 28 Jul 2025 Tarts and Petits Fours Tarts and Petits Fours インド（ムンバイ） 29 Jul 2025 - 30 Jul 2025 Signature Petit Gateaux by Chef Arvind Prasad Signature Petit Gateaux by Chef Arvind Prasad ブラジル（サンパウロ） 31 Jul 2025 Confeitaria Japonesa Moderna com o Chef Cesar Yukio Confeitaria Japonesa Moderna com o Chef Cesar Yukio 南アフリカ（サントン） 05 Aug 2025 - 07 Aug 2025 Guest Chef: Watch This Space! Guest Chef: Watch This Space! アメリカ（シカゴ） 05 Aug 2025 - 07 Aug 2025 Chocolate Foundations Chocolate Foundations ブラジル（サンパウロ） 12 Aug 2025 - 14 Aug 2025 Chocolataria 1.0 - Descobrindo o Chocolate Agosto Chocolataria 1.0 - Descobrindo o Chocolate Agosto チョコレートアカデミーセンター東京 17 Aug 2025 ビギナー向け講習会【6/23～8/31】（オンライン） Kohei Ogata Kohei Ogata ビギナー向け講習会【6/23～8/31】（オンライン） イギリス（バンベリー） 18 Aug 2025 - 22 Aug 2025 Chocolate Business Start Up - 5 Day Course Chocolate Business Start Up - 5 Day Course ロシア（モスクア） 18 Aug 2025 - 19 Aug 2025 Авторский курс Андрея Дубовика (группа 1) Авторский курс Андрея Дубовика (группа 1) スイス（チューリッヒ） 19 Aug 2025 - 20 Aug 2025 Pour les apprentis en Suisse romande: Sculptures en chocolat 2025 Pour les apprentis en Suisse romande: Sculptures en chocolat 2025 ロシア（モスクア） 21 Aug 2025 - 22 Aug 2025 Авторский курс Андрея Дубовика (группа 2) Авторский курс Андрея Дубовика (группа 2) スイス（チューリッヒ） 26 Aug 2025 - 27 Aug 2025 Schaustück Kurs für Lernende 2025 / Kurs 1 Lothar Buss Lothar Buss Schaustück Kurs für Lernende 2025 / Kurs 1 スイス（チューリッヒ） 28 Aug 2025 - 29 Aug 2025 Schaustück Kurs für Lernende 2025 / Kurs 2 Lothar Buss Lothar Buss Schaustück Kurs für Lernende 2025 / Kurs 2 ブラジル（サンパウロ） 02 Sep 2025 - 05 Sep 2025 Tecnologia de Recheios com o Chef Mathieu Barriquault - Setembro Tecnologia de Recheios com o Chef Mathieu Barriquault - Setembro アメリカ（ニューヨーク） 09 Sep 2025 - 11 Sep 2025 Modern Confections with Chef Frank Carrieri Modern Confections with Chef Frank Carrieri スイス（チューリッヒ） 10 Sep 2025 Torten & Törtchen mit Rolf Mürner 2025 / September Kurs Torten & Törtchen mit Rolf Mürner 2025 / September Kurs アメリカ（ニューヨーク） 15 Sep 2025 Entremets in Any Kitchen Entremets in Any Kitchen 南アフリカ（サントン） 16 Sep 2025 - 18 Sep 2025 Chocolate 1.0 Chocolate 1.0 Pagination Current page 1 Page 2 Page 3 Page 4 Page 5 次へ
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