カレボー
リッチなカカオ - バランス - ミルキー - キャラメルの香り
  • 3
    流動性
  • 33.6%
    乾燥カカオ固形分
  • 20.8%
    乾燥乳固形分(最小%)
  • 36.2%
    脂肪分
  • Belgian Chocolate
    産地
取扱サイズ
  • フェアトレード
  • Sustainable cocoa
  • ベジタリアン
  • ハラール
  • KD-

フェアラベルのオールラウンドななチョコレート。
ミルクチョコレートレシピ n° 823フェアトレードは、有名な 823の持つ全てをお届けします。しかもフェアラベル付き。このチョコレートを使うことで、皆さんはカカオ栽培者を援助するフェアトレードプログラムに協力することになります。823と同じように、823フェアトレードもその温かく深い色と、他の風味によく合うバランスの取れた味わいで、他を引き離します。焙煎したカカオと、ミルク、キャラメルの完璧なハーモニー。
823 フェアトレードも同様に標準的な流動性を持ち、幅広い用途にお使いいただけます。タブレットでも、お菓子のモールディングやエンロービングでも、最高の味わいです。ムース、クリーム、ガナッシュ、ソースの風味付けに使えば、お馴染みのクリーミーなミルクチョコレートの味わいに。
レシピ n° 823フェアトレードは、823または他のミルクチョコレートと全く同じようにお使いください。あなたのレシピの中の823の代わりにお使いください。レシピを変えたり、テクニックを変える必要はありません。 

フェアトレード (FT) を名乗る場合は、必ずフェアトレードの証書が必要です。

成分

Composition

  • 33.6%
    乾燥カカオ固形分
    0% ココアバター
    0% 無脂肪ココア
  • 20.8%
    乾燥乳固形分(最小%)
    0% 乳脂肪
    0% 無脂肪乳
  • 36.2%
    脂肪分
    0% ココアバター
    0% 乳脂肪

成分

チョコレートタイプ
ミルク
産地
Belgian Chocolate

カカオの品種

To achieve a perfectly balanced and round taste, we blend cocoa beans from 3 different countries of origin: Ivory Coast, Ghana and Ecuador.

認証

多様な食対応
  • ハラール
  • KD-
  • ベジタリアン
特定成分を含まない
  • グルテンフリー
サステナビリティ
  • ココアホライズン
  • Sustainable cocoa
  • フェアトレード

ココアホライズン

Cocoa Horizons.
ココアホライズン財団は、バリーカレボーが2015年に起案し、スイスの連邦基金監督局が監督する独立した非営利団体です。子どもたちと自然を保護し、自立した生産者コミュニティの構築を支援することによって、カカオ農家の繁栄を促進し、持続可能なカカオの供給を実現するための成果重視型のプログラムです。

荷姿

  • 発注コード:
    823NVFAIR-01B
    賞味期限:
    18 か月
    内容量:
    10kg 袋 | 2 袋/箱
    他のサイズ:
    10kg 袋

コメント

最初のコメントを書きませんか?