Per molti appassionati di cioccolato, il piacere puro va servito caldo. Questa ricetta unisce il classico soufflé al cioccolato a una panna montata deliziosamente aromatizzata. Completare il soufflé caldo con la panna è fantastico perché si scioglie lentamente, accentuando la dolce sensazione di questo semplice dessert.Per molti appassionati di cioccolato, il piacere puro va servito caldo. Questa ricetta unisce il classico soufflé al cioccolato a una panna montata deliziosamente aromatizzata. Completare il soufflé caldo con la panna è fantastico perché si scioglie lentamente, accentuando la dolce sensazione di questo semplice dessert.Per molti appassionati di cioccolato, il piacere puro va servito caldo. Questa ricetta unisce il classico soufflé al cio...
Biscotti
Ingredients: Biscotti
-
Q.S.fogli di pasta sfoglia
-
Q.S.SPLIT-4-D
Preparation: Biscotti
Srotolare. Versare gli Splitters e la Brésilienne sui fogli di pasta sfoglia. Premere leggermente e piegare. Tagliare a strisce sottili. Cuocere in forno a 220°C. Una volta raffreddata, immergere ciascuna striscia nel cioccolato temperato.
Palette
Ingredients: Palette
-
Q.S.
Preparation: Palette
Bicchiere di panna
Ingredients: Bicchiere di panna
-
Q.S.Napoleone mandarino
-
Q.S.panna
Preparation: Bicchiere di panna
Aromatizzare la crema fredda con del Mandarin Napoléon.
Aggiungere e montare leggermente la crema. Versare nei bicchieri. Lasciare raffreddare in frigorifero.
Soufflé
Ingredients: Soufflé
-
250 mllatte
Preparation: Soufflé
Montare sino ad ottenere un composto solido per 3/4.
Ingredients: Soufflé
-
2 pezzo(i)tuorli d'uovo
Preparation: Soufflé
Aggiungere e versare il composto in una tazza da caffè. Cuocere come un soufflé in forno preriscaldato (a seconda delle dimensioni della tazza).
Rifinitura e presentazione
Posizionare il bicchiere accanto alla tazza. Aggiungere un biscotto. Spezzettare una tavoletta di cioccolato e cospargerla sulla tazza.
Need support with your chocolate confections?
- Find troubleshooting guides & tutorials
- Chat live with an advisor chef and find the right solution to your challenges
Commenti