Cacao Barry
Expresa Tu Verdadera Naturaleza™
Exploradores de la excelencia del
sabor del cacao y protectores de su diversidad desde 1842,
compartimos con agricultores y cocineros toda la
experiencia del sabor del cacao, desde la naturaleza hasta
el plato.
El favorito entre los chefs
creativos en más de 90 paises, Cacao Barry®, basado en su herencia
de pastelería Francesa, ofrece una amplia gama de chocolates de
sabores refinados para los que los frutos de cacao y las habas son
seleccionados cuidadosamente de plantaciones
excepcionales en Latino Amércia, África y Asia.
La promoción del desarrollo de
comunidades dinámicas de chefs está en el centro de los esfuerzos
de Cacao Barry® para aportar inspiración a los chefs, dando soporte
a su red de Embajadores influenciadores y a los 26 centros
Chocolate Academy TM en todo el mundo. Cacao Barry se compromete
por un futuro responsable y sostenible, con el
objetivo de ofrecer chocolates 100% sostenibles antes de 2025. En
2020 ya se ha conseguido el gran hito de asegurar que las habas de
cacao utilizadas son 100% sostenibles.
Gracias a su compromiso Thriving
Nature, Cacao Barry® quiere asegurar un crecimiento
sostenible del sector del chocolate a través de un
movimiento que incluye tanto a agricultores, como a sociedad civil,
industria, gobiernos y amantes del chocolate, dando apoyo al
Programa Cocoa Horizon. Cacao Barry® empodera a todos los chefs
creativos, maestros y a las futuras generaciones, para que se
comprometa plenamente en la consecución de su visión: expresar su
verdadera naturaleza.
Descubra todas las facetas de Cacao Barry® en www.cacao-barry.com.