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Alunga™
Fluidez
3
Procedencia
Made In France
  • 41%
    Mín. % Sólidos secos de cacao
  • 24%
    Mín. % Sólidos lácteos secos
70-30-38
cacao intenso - amargo - tostado - notas afrutadas
Fluidez
3
Procedencia
Belgian Chocolate
  • 70.5%
    Mín. % Sólidos secos de cacao
Brazil
Sabor a cacao amargo y agrio muy intenso. Notas afrutadas de plátano verde y matices ahumados.
Fluidez
3
  • 66.8%
    Mín. % Sólidos secos de cacao
W2
equilibrado - con sabor a leche - cremoso - notas a vainilla
Fluidez
3
Procedencia
Belgian Chocolate
  • 28%
    Mín. % Sólidos secos de cacao
  • 22%
    Mín. % Sólidos lácteos secos
Brazil
Sabor a cacao amargo y agrio muy intenso. Notas afrutadas de plátano verde y matices ahumados.
Fluidez
3
  • 66.8%
    Mín. % Sólidos secos de cacao
811
cacao intenso - equilibrado - suave - notas afrutadas
Fluidez
3
Procedencia
Belgian Chocolate
  • 54.5%
    Mín. % Sólidos secos de cacao
823
rico en cacao - equilibrado - con sabor lacteo - notas a caramelo
Fluidez
3
Procedencia
Belgian Chocolate
  • 33.6%
    Mín. % Sólidos secos de cacao
  • 20.8%
    Mín. % Sólidos lácteos secos
RB1
Fluidez
3
Procedencia
Belgian Chocolate
  • 33.6%
    Mín. % Sólidos secos de cacao
  • 26.3%
    Mín. % Sólidos lácteos secos