Chocoladetaart en Tartelettes

Ben je benieuwd hoe je méér met chocolade kunt doen, méér nieuwe generatie consumenten naar je winkel kunt trekken en méér marge kunt behalen? Of ben je op zoek naar inspiratie voor jouw gebaksassortiment voor dit najaar? 

Volg dan zeker de replay van dit webinar.

Tijdens dit webinar demonstreerde onze chef hoe je, met de producten van Callebaut en de mooie decoraties van Mona Lisa, op een eenvoudige manier toch een gevarieerd gebaksassortiment kan creëren. Eén van de all-time-favorite bakkerij best-sellers stond centraal: de chocoladetaart & tartelette.

Hij stak deze in een nieuw jasje door het slim toevoegen van heerlijke, gebruiksklare vullingen, knapperige texturen, toffe decoraties en natuurlijk: chocolade!