Bu anlaşılır çikolatalı mus tarifiyle, pürüzsüz ve iyi havalandırılmış dokuya ve yoğun çikolata tadına sahip, kremsi bir bitter çikolatalı mus hazırlayabilirsiniz. Bu mükemmel bir tatlıdır; ancak hamur işlerinizde kullanmak için çikolatalı mus arıyorsanız pâte à bombe veya crème anglaise bazlı çikolatalı mus tariflerimize göz atmanızı tavsiye ederiz.Bu anlaşılır çikolatalı mus tarifiyle, pürüzsüz ve iyi havalandırılmış dokuya ve yoğun çikolata tadına sahip, kremsi bir bitter çikolatalı mus hazırlayabilirsiniz. Bu mükemmel bir tatlıdır; ancak hamur işlerinizde kullanmak için çikolatalı mus arıyorsanız pâte à bombe veya crème anglaise bazlı çikolatalı mus tariflerimize göz atmanızı tavsiye ederiz.Bu anlaşılır çikolatalı mus tarifiyle, pürüzsüz ve iyi havalandırılmış dokuya ve yoğun çikolata tadına sahip, kremsi bir...
Containing: 1 Component
Bitter çikolatalı mus
Ingredients: Bitter çikolatalı mus
-
189 gsüt
-
23 gGlikoz
Preparation: Bitter çikolatalı mus
Karıştırın ve 80°C'ye ısıtın.
Ingredients: Bitter çikolatalı mus
Preparation: Bitter çikolatalı mus
Sütlü karışımı çikolatanın üzerine dökün ve el mikseriyle emülsiyon haline getirin. 35-40°C'ye kadar soğumaya bırakın.
Ingredients: Bitter çikolatalı mus
-
303 gçırpılmış krema
Preparation: Bitter çikolatalı mus
Spatula ile yedirin.
Bir gece boyunca dinlenmeye bırakın. Musu yıldız uçlu sıkma torbasına doldurun. Mini kuplara veya tabaklara istediğiniz şekilde sıkın.
Çikolatalı şekerleme ve tatlılarınız ile ilgili desteğe mi ihtiyacınız var?
- Find troubleshooting guides & tutorials
- Chat live with an advisor chef and find the right solution to your challenges
Yorumlar