öğretici video ücretsiz Filter Filter öğretici video ücretsiz Filter Filter Ne tür bir işle ilgileniyorsunuz? Çikolatalı Şekerleme Çikolatalı Şekerleme Fırın & Pastacılık Fırın & Pastacılık Gelato Gelato Horeca Horeca Tüm filtreleri ayarla Filter Segment & Diğer filtereleri ayarla Seçilen Filtreler: Barlar ve Tabletler - remove filter Keyword search keywords / recipe N° Gönder Reset Segmentler Çikolatalı Şekerleme Fırın & Pastacılık Gelato Horeca Uygulamalar Barlar ve Tabletler Giydirilmiş Pralin Kalıplanmış bonbonlar Panning Truffles Şekerler Temizle: Uygulamalar Şef Russ Thayer 14 videos Segment & Diğer filtereleri ayarla Seçilen Filtreler: Barlar ve Tabletler - remove filter Results 06:22 Şekerlemede Airbrush Kullanımı Şekerlemede Airbrush Kullanımı Tutorial by Russ Thayer Şekerlemede Airbrush Kullanımı 07:01 Temperleme: Tohum Temperleme Yöntemi Açık erişim Temperleme: Tohum Temperleme Yöntemi Tutorial by Russ Thayer Temperleme: Tohum Temperleme Yöntemi 05:51 Temperleme: Masa Temperleme Yöntemi Temperleme: Masa Temperleme Yöntemi Tutorial by Russ Thayer Temperleme: Masa Temperleme Yöntemi 04:24 Kakao Yağı Nasıl Temperlenir Kakao Yağı Nasıl Temperlenir Tutorial by Russ Thayer Kakao Yağı Nasıl Temperlenir 01:20 Ganajın Temelleri E01 Ganaja Giriş Ganajın Temelleri E01 Ganaja Giriş Tutorial by Russ Thayer Ganajın Temelleri E01 Ganaja Giriş 05:13 Ganajın Temelleri E02 Ganaj Malzemeleri Ganajın Temelleri E02 Ganaj Malzemeleri Tutorial by Russ Thayer Ganajın Temelleri E02 Ganaj Malzemeleri 01:33 Ganajın Temelleri E03 Ganaj Emülsiyonu Ganajın Temelleri E03 Ganaj Emülsiyonu Tutorial by Russ Thayer Ganajın Temelleri E03 Ganaj Emülsiyonu 01:51 Ganajın Temelleri E04 Ganaj Oranları Ganajın Temelleri E04 Ganaj Oranları Tutorial by Russ Thayer Ganajın Temelleri E04 Ganaj Oranları 08:09 Ganajın Temelleri E05 Ganaj nasıl hazırlanır Ganajın Temelleri E05 Ganaj nasıl hazırlanır Tutorial by Russ Thayer Ganajın Temelleri E05 Ganaj nasıl hazırlanır 02:27 Renkli Kakao Yağı Kullanımı: Kakao Yağını Temperleme Renkli Kakao Yağı Kullanımı: Kakao Yağını Temperleme Tutorial by Russ Thayer Renkli Kakao Yağı Kullanımı: Kakao Yağını Temperleme 02:42 Kalıp Bonbonlar: Bitmiş Ürünün Kalıptan Çıkarılması Açık erişim Kalıp Bonbonlar: Bitmiş Ürünün Kalıptan Çıkarılması Tutorial by Russ Thayer Kalıp Bonbonlar: Bitmiş Ürünün Kalıptan Çıkarılması 03:47 Kalıp Bonbonlar: Kabukların Doldurulması Kalıp Bonbonlar: Kabukların Doldurulması Tutorial by Russ Thayer Kalıp Bonbonlar: Kabukların Doldurulması Daha Fazlası
06:22 Şekerlemede Airbrush Kullanımı Şekerlemede Airbrush Kullanımı Tutorial by Russ Thayer Şekerlemede Airbrush Kullanımı
07:01 Temperleme: Tohum Temperleme Yöntemi Açık erişim Temperleme: Tohum Temperleme Yöntemi Tutorial by Russ Thayer Temperleme: Tohum Temperleme Yöntemi
05:51 Temperleme: Masa Temperleme Yöntemi Temperleme: Masa Temperleme Yöntemi Tutorial by Russ Thayer Temperleme: Masa Temperleme Yöntemi
04:24 Kakao Yağı Nasıl Temperlenir Kakao Yağı Nasıl Temperlenir Tutorial by Russ Thayer Kakao Yağı Nasıl Temperlenir
01:20 Ganajın Temelleri E01 Ganaja Giriş Ganajın Temelleri E01 Ganaja Giriş Tutorial by Russ Thayer Ganajın Temelleri E01 Ganaja Giriş
05:13 Ganajın Temelleri E02 Ganaj Malzemeleri Ganajın Temelleri E02 Ganaj Malzemeleri Tutorial by Russ Thayer Ganajın Temelleri E02 Ganaj Malzemeleri
01:33 Ganajın Temelleri E03 Ganaj Emülsiyonu Ganajın Temelleri E03 Ganaj Emülsiyonu Tutorial by Russ Thayer Ganajın Temelleri E03 Ganaj Emülsiyonu
01:51 Ganajın Temelleri E04 Ganaj Oranları Ganajın Temelleri E04 Ganaj Oranları Tutorial by Russ Thayer Ganajın Temelleri E04 Ganaj Oranları
08:09 Ganajın Temelleri E05 Ganaj nasıl hazırlanır Ganajın Temelleri E05 Ganaj nasıl hazırlanır Tutorial by Russ Thayer Ganajın Temelleri E05 Ganaj nasıl hazırlanır
02:27 Renkli Kakao Yağı Kullanımı: Kakao Yağını Temperleme Renkli Kakao Yağı Kullanımı: Kakao Yağını Temperleme Tutorial by Russ Thayer Renkli Kakao Yağı Kullanımı: Kakao Yağını Temperleme
02:42 Kalıp Bonbonlar: Bitmiş Ürünün Kalıptan Çıkarılması Açık erişim Kalıp Bonbonlar: Bitmiş Ürünün Kalıptan Çıkarılması Tutorial by Russ Thayer Kalıp Bonbonlar: Bitmiş Ürünün Kalıptan Çıkarılması
03:47 Kalıp Bonbonlar: Kabukların Doldurulması Kalıp Bonbonlar: Kabukların Doldurulması Tutorial by Russ Thayer Kalıp Bonbonlar: Kabukların Doldurulması
