Easy
Makes: 4 unidades de 180g
Uma versão vegetal da clássica sobremesa italiana.Uma versão vegetal da clássica sobremesa italiana.
- Shelf life:
- 5 dias
- Conservation:
- Refrigerado até 8ºC
Containing: 3 Components
Panna Cotta
Ingredients: Panna Cotta
-
480 gleite de amêndoas
-
48 gaçúcar mascavo
-
5 gágar-ágar
Preparation: Panna Cotta
- Em uma panela, ferva o leite, açúcar, cacau e agar agar.
- Verta sobre o chocolate e mexa para homogeneizar.
- Coloque em potes e leve à geladeira por 2 horas.
Tools
- Panela
- Bowls
- Espátula
- Potes
Calda de Frutas Vermelhas
Ingredients: Calda de Frutas Vermelhas
-
300 gfrutas vermelhas congeladas
-
140 gaçúcar demerada
-
20 gsuco de limão Tahiti
Preparation: Calda de Frutas Vermelhas
- Adicione todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo, retirando toda a espuma formada até adquirir uma consistência de geleia.
- Passe para outro recipiente, cobra com papel filme e conserve em geladeira.
Tools
- Panela
- Bowls
- Espátula
- Plástico filme
Montagem e Finalização
Ingredients: Montagem e Finalização
-
100 gFrutas vermelhas frescas
Preparation: Montagem e Finalização
- Decore a panna cotta com calda de frutas vermelhas e frutas frescas.
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