Médio
Rendimento: uma travessa de 20cm x 12cm
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Rápido e fácil (produção)
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Sem desperdício de alimentos
Possui: 1 Componente
Pudding
Ingredientes: Pudding
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100 gleite
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135 gcreme de leite fresco 35%
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60 ggemas
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100 gmaçãs em cubos
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30 guvas passas
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1 gcanela em pó
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70 gpão brioche
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20 gmanteiga sem sal
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20 gaçúcar demerada
Modo de Preparo: Pudding
- Ferver o creme de leite e o leite.
- Verter sobre os chocolates.
- Adicionar as gemas e mixar.
- Puxar na manteiga e no açúcar a maçã e as passas com a canela.
- Tostar o brioche cortado em cubos,
- Misturarar tudo em um recipente untado com manteiga e açúcar demerara.
- Assar em forno pré-aquecido a 150°C por aproximadamente 20 min.
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