Delicioso e cremoso brigadeiro gourmet feito com chocolate Sicao Nobre Creamy. Chocolate super cremoso, com mais leite na composição e notas de caramelo transformado aqui em um brigadeiro combinado com toda a potência e crocância única da castanha de baru. Envolto no lançamento especial: Granulado de Chocolate ao Leite Sicao!Delicioso e cremoso brigadeiro gourmet feito com chocolate Sicao Nobre Creamy. Chocolate super cremoso, com mais leite na composição e notas de caramelo transformado aqui em um brigadeiro combinado com toda a potência e crocância única da castanha de baru. Envolto no lançamento especial: Granulado de Chocolate ao Leite Sicao!Delicioso e cremoso brigadeiro gourmet feito com chocolate Sicao Nobre Creamy. Chocolate super cremoso, com mais leite n...
- Validade:
- por até 5 dias
- Conservação:
- temperatura ambiente
Possui: 3 Componentes
Massa do Brigadeiro de Baru
Ingredientes: Massa do Brigadeiro de Baru
-
13.9 ozLeite condensado
-
4.2 ozCreme de leite de lata com soro
-
1.8 ozCastanha de baru torrada sem sal
-
1.1 ozXarope de glucose
Modo de Preparo: Massa do Brigadeiro de Baru
- Retire a casca da castanha de baru e triture-as com auxílio de um mixer ou processador
- Leve essa "farofa" para uma panela junto com o leite condensado, o creme de leite e a glucose. Mexa até ferver
- Ao ferver, acrescente o chocolate e mexa até o ponto do brigadeiro de enrolar.
- Leve a massa do brigadeiro para descansar por, no mínimo, 6 horas em temperatura ambiente.
Recheio do Brigadeiro
Ingredientes: Recheio do Brigadeiro
-
0.5 ozCastanha de baru torrada
Modo de Preparo: Recheio do Brigadeiro
- Levar a castanha de baru ao forno baixo por alguns minutos. Apenas o suficiente para soltar os aromas e dar uma leve tostada. a.Você também pode fazer este processo, com cuidado, em uma panela.
Finalização
Ingredientes: Finalização
Modo de Preparo: Finalização
- Pese bolinhas de 16 gramas de brigadeiro.
- Corte a castanha de baru tostada e sem casca ao meio.
- Recheie as porções de brigadeiro com o pedaço de castanha de baru. Faça uma bolinha.
- Passe os brigadeiros recheados no Granulado de Chocolate ao Leite Sicao.
Precisa de ajuda com as suas criações de chocolate?
- Find troubleshooting guides & tutorials
- Chat live with an advisor chef and find the right solution to your challenges
Comentários