banner-enciclopedia-ruby-callebaut
Brought to you by
  • Chocolate Academy
  • Callebaut

Explore o Chocolate Ruby ao máximo!

Construído como um naula, ele apresenta combinações ilimitadas de sabores, texturas e cores, permitindo que você explore uma nova paleta de aplicações nunca vista antes. Faça o download gratuito do Volume 1 e explore +40 receitas inovadoras!

Você também encontrará:

- O que é o Chocolate Ruby?

- De onde vem o sabor e a cor do Chocolate Ruby?

- Onde os grãos de cacau Ruby são cultivados?

- Quais sabores harmonizam com chocolate Ruby?

- Como trabalhar e criar com o chocolate Ruby?

- Trabalhando com o pH

imagem-capa-enciclopedia-ruby

Preencha o formulário abaixo e receba no seu e-mail!