Spain, Barcelona

Odwiedź centrum szkoleniowe AKADEMII CZEKOLADY™ - wyjątkowe doświadczenie czekoladowe na wyciągnięcie ręki.

W Grupie Barry Callebaut mamy ponad 150 lat doświadczenia w świecie kakao i czekolady.
To doświadczenie opiera się na naszym know-how od samego początku, od wyboru i obróbki ziaren kakaowca po produkcję wysokiej jakości czekolad. To know-how pomaga nam tworzyć podstawy naszej działalności, budować naszą wiedzę i doświadczenie w branży czekoladowej.
Nasze wysiłki na rzecz poszerzania wiedzy oraz opracowywania nowych receptur i technik pozwalają nam oferować szeroką gamę wysokiej jakości produktów spełniających potrzeby naszych klientów.

Obecnie w ramach grupy Barry Callebaut działa 26 centrów szkoleniowych AKADEMII CZEKOLADY™ na całym świecie.

W Hiszpanii kursy odbywają się w Akademii Czekolady w Barcelonie, dawniej Aula Chocovic, w dzielnicy Gurb w Barcelonie.
W 1995 r. powstała AKADEMIA CZEKOLADY™, której celem jest osiągnięcie pozycji wzorcowego ośrodka szkoleniowego w branży.

Dziś, dzięki ponad 15 000 osób, które przez lata przewinęły się przez nasze placówki, AKADEMIA CZEKOLADY™ BARCELONA stała się centrum referencyjnym w branży, będąc pierwszą szkołą dla profesjonalistów specjalizujących się w produkcji czekolady i ciast w naszym kraju. Miejsce, w którym oferujemy szkolenia dla profesjonalistów na wszystkich poziomach zaawansowania, miejsce, w którym można doskonalić swoje umiejętności w rzemieślniczym świecie czekolady i ciastkarstwa, poznać najnowsze trendy rynkowe, techniki, a także zdobyć niezbędną wiedzę na temat naszych marek czekolady Premium na rynku krajowym: Chocovic, Callebaut i Cacao Barry.