Akademie
Nasze Akademie Czekolady to ośrodki kształcenia i
szkolenia dla rzemieślników i
profesjonalistów, którzy pragną udoskonalić swoje
umiejętności obróbki czekolady, a także poznać
nowe trendy, techniki i przepisy. Każdego tygodnia
w organizowanych przez nas wydarzeniach uczestniczy ponad 500
zainteresowanych osób.
Infrastruktura Akademii pozwala nam udzielać odpowiedzi na
każde pytanie na temat kakao, czekolady oraz aspektów
technicznych związanych z ich obróbką. Umożliwia ona także
eksperymentowanie z potencjalnymi zastosowaniami czekolady
w pełnym zakresie możliwości.
- Europa
- Ameryka
- Azja
- Africa
CHOCOLATE ACADEMY™ centrum Polska, Łódź
Polska Akademia Czekolady znajduje się w centrum kraju, w Łodzi, przy fabryce Barry Callebaut. Atrakcyjny budynek i doskonale wyposażone pomieszczenia umożliwiają prowadzenie szkoleń dla kilkunastu osób jednocześnie. Uczestnicy mają do dyspozycji indywidualne stanowiska pracy, niezbędne wyposażenie, a także urządzenia najlepszych producentów. Nasi doradcy techniczni i Ambasadorowie Callebaut organizują teoretyczne i praktyczne kursy, opracowane zarówno z myślą o profesjonalistach, jak i osobach początkujących. W naszej Akademii poznasz nowe techniki i nowoczesne trendy dotyczące czekolady i udoskonalisz swoje umiejętności.
Akademia Czekolady Callebaut - Barry Callebaut Polska Sp.zo.o. jest wolna od orzechów ziemnych (arachidowych, fistaszków). Wnoszenie orzechów ziemnych lub żywności ich zawierającej na teren firmy jest surowo zabronione.