- Lokalizacja:
- Brasil, São Paulo
- Data:
-
18 Jun 2024 - 20 Jun 2024
- Czas trwania:
-
3 days
- Podstawowy język kursu:
-
Portugalski
- Cena:
-
2650.00 BRL
- Segment:
-
ConfectioneryBakery & PastryHotele, restauracje, catering
- Ilość osób na zajęciach:
-
11
Explore o mundo da pâtisserie de alto nível, onde as sobremesas clássicas ganham um toque de sofisticação.
Neste curso, você aprenderá a dominar técnicas e receitas tradicionais como pâte à choux, massa folhada, merengue, mousse, glaçagem, madeleine, financier e decorações de chocolate. Faremos os clássicos Saint Honore, Gateau Concorde, Mille Feuille e Entremets pistache e framboesa.
Praktyczne informacje
Godziny zajęć: od 9.00 do 17.00.
W cenę wliczone są materiały wykorzystywane podczas zajęć oraz obiady.
Po zakończeniu kursu kursant otrzyma zaświadczenie o jego ukończeniu.
Ważne
Potwierdzenie miejsca na naszych kursach następuje drogą mailową po dokonaniu wpłaty.
Otrzymasz link do płatności, a nasz zespół potwierdzi Twoje miejsce po otrzymaniu potwierdzenia z PayPal.
*Po dokonaniu płatności zwracaj uwagę na swoje maile.
WAŻNE: Jeśli płatność nie zostanie dokonana do dnia wymagalności faktury, rejestracja zostanie automatycznie anulowana.
