Cacao Barry
-
4Płynność
-
29%Min. % suchej masy kakaowej
-
19.8%Min. % suchej masy mlecznej
-
33.3%Tłuszcz %
Ta przepysznie śmietankowa biała czekolada zapewnia niezwykle intensywną słodycz z oszałamiającymi nutami karmelu i wanilii.
Charakterystyka
Composition
-
29%Min. % suchej masy kakaowej29.2% Masło kakaowe0% Kakao beztłuszczowe
-
19.8%Min. % suchej masy mlecznej3.7% Tłuszcz mleczny15.7% Mleko beztłuszczowe
-
33.3%Tłuszcz %29.2% Masło kakaowe3.7% Tłuszcz mleczny
Charakterystyka
- Rodzaj czekolady
- White
- kategoria produktu
Taste profile
- Smak mleczny
- Słodki
- Kremowy
White
-
Słodki 3
-
Smak waniliowy 1.5
-
Karmelowy 0
-
Smak mleczny 4
-
Kremowy 2.5
Bean origin
Ziarna kakao z Afryki Zachodniej, głównie odmiana Forastero
Pairing tips
- Wanilia
- Goździki
- Bazylia
- Szafran
- Marchewka
- Malina
- Śliwka Mirabelka
- Yuzu
- Koniak (Armagnac)
- Różowy szampan
- Migdały
- Orzeszki pini
- Herbata Matcha
Aplikacje
- Ciasta
- Napoje
- Desery mrożone
- Batony i tabletki
- Pudding chlebowy
- Ciasteczka
- Sernik
- Ciasta czekoladowe
- Ciasteczka
- Babeczki
- Pączki
- Enrobed Pralines
- Torty na imprezy
- Lody i Gelato
- Macarons
- Mendiants
- Ciastka formowane
- Muffiny i szybkie wypieki
- Naleśniki, crepes i gofry
- Panning
- Ciasto
- Trufle
- Viennoiserie
- Napoje i drinki na zimno
Certyfikaty
- Odpowiednie Dla
- KD-
- Wegetariańskie
- Wolne Od
- Wykonane w 100% z czystego masła kakaowego
- Zrównoważony Rozwój
- Program Cocoa Horizon
Cocoa Horizons
With this chocolate, you support cocoa farmers. Chocolate needs the finest cocoa beans. Today and tomorrow. For every pack of chocolate you buy, we reinvest a part in sustainable cocoa farming through the Cocoa Horizons Foundation.
Opakowania
-
- Kod:
- CHW-Q29SATI-E4-U72 (This code may not be valid in your country. Please get in touch with your commercial contact.)
- Okres przydatności:
- 12 months
- Opis:
- 5kg torba | 4 torby/paczka | euro pallet
Comments