Nazwa Ghana

Cacao Barry

4

Płynność
40%

Min. % suchej masy kakaowej
20.8%

Min. % suchej masy mlecznej
39.1%

Tłuszcz %

Ta mleczna czekolada kuwerturowa z ziaren pochodzących z Ghany ma wspaniały aromat czerwonych owoców i kasztanów spowity intensywnymi nutami kakao i herbatników.

Charakterystyka

40%

Min. % suchej masy kakaowej

32.9% Masło kakaowe

7% Kakao beztłuszczowe
20.8%

Min. % suchej masy mlecznej

5.7% Tłuszcz mleczny

14.7% Mleko beztłuszczowe
39.1%

Tłuszcz %

32.9% Masło kakaowe

5.7% Tłuszcz mleczny

Rodzaj czekolady: Milk
kategoria produktu: Czekolada

Taste profile

Kakao
Smak mleczny
Smak owocowy

Bean origin

Ziarna z Ghany — odmiana Amelonado (Forastero)

Pairing tips

Cynamon
Ciastka korzenne
Piernik
Szafran
Nasiona anyżu
Mięta
Gruszka
Yuzu
Rodzynki
Marakuja
Zielone jabłko
Jabłko Golden Delicious
Jabłko czerwone
Alkohol pomarańczowy
Syrop klonowy
Miód
Karmel
Migdały
Orzechy włoskie
Sezam
Kawa Arabika z Jawy
Kwiat pomarańczy
Borowiki
Słód

Certyfikaty

Odpowiednie Dla: KD-
Zrównoważony Rozwój: Program Cocoa Horizon

Cocoa Horizons

With this chocolate, you support cocoa farmers. Chocolate needs the finest cocoa beans. Today and tomorrow. For every pack of chocolate you buy, we reinvest a part in sustainable cocoa farming through the Cocoa Horizons Foundation.

Opakowania

Kod:

CHM-P40GHA-E4-U70 (This code may not be valid in your country. Please get in touch with your commercial contact.)

Okres przydatności:

18 months

Opis:

2.5kg torba | 4 torby/paczka