Cacao Barry - Chocolat de Couverture Noir Biologique

Cacao Barry

5

Płynność
71%

Min. % suchej masy kakaowej
43%

Tłuszcz %

Chocolat de Couverture Noir Biologique (1)

Chocolat de Couverture Noir Biologique (2)

Chocolat de Couverture Noir Biologique (3)

Ta ciemna czekolada kuwerturowa ma intensywny smak kakao i goryczkową nutę z interesującym udziałem aromatów czerwonych owoców i fig.

Charakterystyka

71%

Min. % suchej masy kakaowej

42.7% Masło kakaowe

27.8% Kakao beztłuszczowe
43%

Tłuszcz %

43% Masło kakaowe

Rodzaj czekolady: Ciemna
kategoria produktu: Czekolada
Chocolates & Couvertures

Profil smakowy

Kakao
Gorzki
Smak prażony

Pochodzenie ziaren

Organiczne ziarna kakao Fair Trade z Ameryki Łacińskiej — odmiany Forastero i Trinitario.

Wskazówki dotyczące łączenia

Pieprz
Pieprz jamajski
Ciastka korzenne
Gałka muszkatołowa
Szafran
Borówka
Jeżyna
Ziarna słonecznika
Ocet balsamiczny
Czarna herbata cejlońska

Certyfikaty

Odpowiednie Dla: Halal
KD-
Organiczne
Wegetariańskie
Wolne Od: Wykonane w 100% z czystego masła kakaowego
Bez lecytyny
Nie zawiera glutenu
Zrównoważony Rozwój: Program Cocoa Horizon
Fairtrade
Wspieranie Fundacji Cocoa Horizons

Cocoa Horizons

Dzięki tej czekoladzie wspierasz hodowców kakao. Czekolada potrzebuje najlepszych ziaren kakaowca. Dziś i jutro. Za każde zakupione opakowanie czekolady reinwestujemy część w zrównoważoną uprawę kakao za pośrednictwem fundacji Cocoa Horizons.

Opakowania

Kod:

CHD-O71NF-E4-U70 (This code may not be valid in your country. Please get in touch with your commercial contact.)

Okres przydatności:

24 months

Opis:

2.5kg torba | 4 torby/paczka